做菜的方式尽量多样化
有些孩子不敢吞咽青菜，所以家长可以转变做菜的方式。
比如将青菜剁碎用来包饺子，或者做成蔬菜汁和在面里，做成面条。
无形之中也让孩子补充了青菜的营养，不失为一种好办法。
爸爸妈妈以身作则
作为家长，爸爸妈妈要以身作则。明知道宝宝应该少吃零食和垃圾食品，但是家里却总会买很多零食。所以，首先爸爸妈妈要做的就是减少家里零食的数量，因为零食的口味一般都很重，宝宝吃了零食后就更不爱吃蔬菜了；其次，要告诉宝宝吃饭之前是不能吃零食的；最后，在吃蔬菜的时候还要表现出很好吃的样子，一边吃一边竖起大拇指，让宝宝对吃蔬菜感兴趣。
让宝宝用蔬菜度过磨牙期
小孩在一岁左右时间，乳牙就会生长出来，这个时间段也是父母为小孩添加辅食的关键时间段。父母可以把黄瓜、芹菜等，切成粗条状，可以让小孩随时用小手抓着吃。
这个阶段的小孩大多都喜欢咀嚼，而黄瓜、芹菜等可以满足小孩的咀嚼爱好，同时黄瓜等口感、色泽俱佳，且嚼起来有脆劲，很容易让小孩爱上蔬菜。
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