天下父母心,怎忍孩子吃不饱?当牵肠挂肚的孩子从幼儿园回到家中,却显得饥肠辘辘,一些父母心痛之余便怀疑幼儿园的“营养餐”不营养。其实,幼儿园在孩子吃喝方面可谓尽心尽力,之所以会出现这种现象,跟孩子这个时候的特殊生理需求有关。
“不会从孩子身上揩油”
在白云区一家幼儿园门外,等待接送孩子的年轻妈妈们聊了起来。一位妈妈说:“有次接孩子,看到那些没吃饱的孩子在用舌头舔碗,看了让人心酸。”话语间,浓浓的怜爱之情流露无遗。
正规的幼儿园绝不会短斤缺两。前进路幼儿园梁园长表示:“幼儿园的孩子们正处于身体和智力生长发育的重要阶段,幼儿园绝对不会从孩子身上‘揩油’。对于有家长反映餐饮供给量不足的情况,幼儿园有专业的营养师给孩子精心配备科学的食谱,以保证孩子们得到悉心培育。”
据梁园长介绍,前进路幼儿园会提前一周定制食谱,并按照孩子年龄大小进行合理配备饭量,如有一些体型偏胖或偏瘦的则有特别安排,可谓“特别的爱给特别的你”。
然而,哪怕幼儿园饮食到位,孩子们却未必会轻易“就范”,遇到不合心意的饭菜,就不肯乖乖吃饭了,这让人看着心急。
经验丰富的幼师们自有她们的办法从容应付。越秀区商业储运公司幼儿园的梁健茹老师这时会使出“哄”字诀,哄得孩子服服帖帖,吃得干干净净;而天河区民政局幼儿园刘老师则高举“奖”的“旗帜”,跟孩子们说要比赛吃饭,做得好的小朋友能够得到额外的水果奖赏。“重赏”之下,孩子们“坚决完成任务”。
当然了,有些孩子不吃并不是“扭计”(闹情绪),可能是身体不舒服的缘故。在这时候,细心的幼儿园老师看出了问题,便会开小灶,煮一碗面条之类的给小病号,并在家长来接孩子时,告诉他们具体的情况。
孩子应该少食多餐
在饮食各个环节中,幼儿园严谨负责。每一天,有的幼儿园有专门的公司配送新鲜肉类蔬果,有的则到大型市场购买。当幼儿园的厨房做好足够的饭菜后,会在餐前半小时由保育员戴上专用口罩和手套,到厨房领好饭菜,并逐一分发给孩子;而在前进路幼儿园里,卫生员会在餐前两小时进行试吃,以对饮食进行监督跟踪。
在尽心尽力的照顾之下,孩子之所以显得吃不饱的原因何在?刘老师提供了一些参考意见,她说:“一是可能因为有的幼儿园开饭早,回到家里也消化得差不多;二是孩子在幼儿园玩得不亦乐乎,运动量较大,消耗也快。”
营养专家则说,孩子即使是在家里吃饭,也会有这样的现象。因为孩子肠胃没有发育完全,每次不可能摄食充足的食物,而孩子在幼儿园期间,正是生长发育较快和活动量较多的时期,因此,每次少食多餐才能满足其要求.
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