一、缺锌的症状
1.厌食：当人体缺锌时味蕾的功能就会随之减退，所以孩子就会没有食欲，不仅如此，消化酶在作用时也需要锌元素，如果缺锌，酶活就会降低，从而导致食物难以消化，从而引发厌食。
2.发育缓慢：缺锌的孩子发育和同龄儿童相比会迟缓一截子，所以当发现孩子身高、体重等低于同龄儿童时要时刻注意了。
3.异食癖：缺锌的孩子还容易对奇奇怪怪的食物产生兴趣，患上异食癖。
4.易生病：缺锌时机体的免疫力低下，非常容易被传染和生病。
5.皮肤粘膜变化：缺锌的孩子皮肤粘膜特别容易产生变化，很容易发生溃疡、地图舌或者秃头发的状况。
6.夜盲症：夜盲症是缺维生素A引发的，但是缺锌会影响VA的代谢吸收。
7.手指长倒刺：缺锌时手指很容易长倒刺，指甲上还会有白斑出现。
二、缺锌如何补充
1.多吃补锌食物
海产品中的锌含量较高，比如牡蛎、鱼、虾、紫菜等，除此之外，动物内脏的锌含量也不少，可以多吃点瘦肉、猪肝等，而且蛋黄、芝麻、花生、小米、萝卜、大白菜等中的锌含量也很丰富，所以可以多给孩子吃些此类食物。事实上，大部分食物都含有锌元素，如果能够做到饮食均衡，不挑食，不偏食，每日的菜品丰富，基本上就能够避免孩子缺锌。
2.不要一味强化锌
有些家长得知孩子有些缺锌之后就开始疯狂吃补锌的食物，用锌强化的食物来代替日常饮食，从而获得更多的锌。但是对于正在生长发育的孩子来说，他们需要的是多种多样的营养元素，不能顾此失彼，要适当调整饮食，做到饮食均衡。如果孩子需要额外服用补锌药剂，最好在医生的指导下食用，避免过度补充和错误补充。
孩子快速发育的身体和智力需要多种多样的营养元素，所以平日里就要多多观察孩子的生长发育是否能够跟得上同龄人的步伐，一旦发现孩子发育迟缓等就要检查一下微量元素，以免错过最佳补充时期。
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