燕窝稀粥
1、把燕窝炖溶成水,混合在奶中,或加在米糊中,有帮助消化,调理肠胃或增加食欲之效果。比较适合年纪比较小的孩子吃。
2、当小宝宝长大,开始吃粥的时候,也可以把燕窝加入粥内,让他们吸收燕窝营养。
3、取燕窝3克,浸水后洗净;白米25克,水大半碗;把所有材料放入炖盅内,炖约两小时即可。
4、如果不想每次都要浸和洗燕窝,也可以用一个折衷的方法,就是预先炖好一大碗燕窝,放入雪柜备用。
5、当小宝宝的粥煮好后,加入一汤匙已炖好的燕窝,把粥再煮滚便行。
苹果燕窝汁
1、燕窝清水泡发4个小时,文火炖制40分钟后加冰糖备用;
2、将苹果去皮与酸奶混合鲜榨成汁;
3、将已炖好燕窝搅碎加入苹果汁搅拌均匀即可。
燕窝布丁
1、燕窝泡发、挑洗好,若采用燕安居纯净燕窝,此步骤跳过;
2、芒果取肉切成小块、樱桃切成2半、水蜜桃切成小块;
3、煲里加矿泉水,加入冰糖水,加入果冻粉拌匀,方凉,制成果冻;
4、燕窝炖煮好,搭配水果丁,就着果冻食用即可。
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