如何培养良好的饮食习惯
现如今，很多父母们只注重让孩子吃的“好”，但不注重其良好饮食习惯的养成。很多孩子存在吃饭挑食、边吃边玩的不良饮食习惯。甚至还出现了父母们需要哄着喂、追着喂的情形。时间一长，孩子的身体可能会出现营养比例失衡，诱发许多营养问题，阻碍孩子健康发育。
幼时无法规矩就餐的孩子，在以后的学习中几乎也无法完全安静地听课，在未来工作时也会缺乏集中力。那么，该如何让孩子养成良好的饮食习惯呢?下列步骤可以帮助孩子养成良好习惯：
1.及早培养
采用定时、定量的方式，让孩子明白每顿需要补充适量的食物和营养。若是这一顿不好好吃饭，那么等到下一顿才能吃。中间除补充水分之外，不可以吃零食。为有效帮助孩子养成良好习惯，不论孩子怎么哭闹都不可以迁就他。此外，边吃边玩是十分糟糕的习惯，必须扼杀在摇篮里。
2.不迁就不强制
要学会对孩子说“不”，不能在孩子就餐时一味迁就。不然，孩子的消极情绪会加重，变得更为偏食与挑食。在教育孩子时，父母们需要以平和的心态面对，忌用训斥等粗暴的强制手段。粗暴的手段会让孩子产生逆反害怕的情绪，以至于出现拒绝吃饭的局面。
3.合理督促
定时就餐，在就餐时间全家最好可以一起吃饭，并让孩子吃完自己碗里的饭。
4.顺其自然
孩子偶尔食欲不佳，少吃一餐不会造成不良影响，他们饿了自然会吃。一些父母对孩子的营养状况忧心忡忡，害怕其营养不良，强迫孩子多吃。此类行为十分不妥，会压制孩子的身体和性格，使孩子对饮食产生抵触情绪，严重的会造成顽固性厌食。
5.鼓励独立用餐
当孩子的手动作逐渐发展时，其自我意识也在慢慢觉醒。此时，孩子对周边环境也愈发感兴趣，所以他们经常会想要自己进食。在家长给孩子喂食时，他会伸手去抓抢饭勺，或下手抓饭菜。此时，家长需适时多鼓励孩子独立就餐，不要太在意孩子的衣服和地面被弄脏。
儿童饮食习惯原则
饮食习惯与孩子的健康息息相关，家长们须引起充分重视。部分家长因为关爱孩子，长时间听从孩子的不当的饮食要求，此举是致使孩子出现偏食状况的因素之一。其后果便是孩子缺乏帮助生长发育的必需营养，出现两极现象：营养不良与肥胖，两种情况均有营养问题。家长要给予孩子正确的饮食教育，让他知道该吃什么，不可吃什么。而且，家长需要告诉孩子要抑制不健康的饮食想法，慢慢明确、养成良好的饮食行为。
何为良好的饮食习惯?这是指将良好的饮食原则应用于实际生活，将它变成自身的习惯。良好的饮食基本原则：食物多样化、个体化、均衡性、适量原则。只要符合上述原则的饮食做法就可称作是良好的饮食习惯，不符合则为不良的饮食习惯。
为方便家长和孩子了解和实际应用，我们将良好的饮食习惯总结为“七要七不要”：
1.饮食要多样化
世上不存在一种食物能够供给身体所需的所有营养，所以要吃多种多样的食物。不论是何种挑食和偏食的行为都会阻碍我们获取充分营养。
若孩子不喜欢某些食物，家长可用其他食物替代。但若孩子的挑食行为十分严重，例如不食荤或不食素等等，家长则一定要加以引导和督促改正。孩子每日的菜谱须包含五种营养食物，每一种都不可或缺。
2.均衡地吃各类食品
不一样的食物含有不一样的营养元素，而人体对于各种营养元素均有量的需求。人体需要摄入适度的量，不可过多，也不可过少。若多食爱吃的，少食不喜的，即使看起来食物多样，但营养的量依然不均，此举会对人体内的营养平衡状况产生不良影响。根据比例摄入各类食物，注重食物搭配，例如粗粮搭配、深浅色蔬菜搭配以及鱼禽肉类的搭配等等。
3.按时用餐
每日的三餐是我们补充营养的主要来源，同时这也和人体消化功能特点相符。若孩子在两餐之间多食零食，那么他在正餐期间就会无法摄入正常的食物量。一些孩子时常会在放学后购买小店或路边摊的零食，此种食物缺乏丰富的营养，很多还有安全问题。家长可于家中常备安全的零食，但不要让孩子多食。