课程内容的编制是指对课程内容进行组合，形成一定结构的工作，其目的是利用幼儿的已有经验，使幼儿获得的知识经验系统化。这里所说知识经验的系统化并不是指幼儿学习系统的学科知识，而是指随着幼儿的认知结构的发展，幼儿在已有经验的基础上，在日常生活和活动中，与外界不断相互作用，致使自己的知识经验由少到多、由简单到复杂、由松散到系统、由无序到有序的发展过程。课程内容的编制过程实际上就是遵循幼儿自身的这种知识经验系统化的“内在大纲”构建“教育大纲”的过程。
不同的课程内容编制方式背后隐含着不同的课程理念，并在教育教学活动中体现出不同的倾向。幼儿园所采用的编制课程内容的方式目前一般有三种：
1.分科课程
分科课程是以科目为单位对课程内容进行编制的一种方式。这种方式有利于幼儿获得系统的知识，但由于科目分化容易造成忽视各科目间的联系以及组织教育教学活动时忽视幼儿的生活经验和兴趣。
过去，我国幼儿园课程普遍采用分学科(如：语言、数学、常识、音乐、美术、体育等)组织的方式，当前，则有大量的幼儿园采用分领域(如：语言、科学、社会、健康、艺术等)组织的方式。对课程内容分学科组织和分领域组织都属于分科目组织的方式。
2.核心课程
核心课程有两个义项：其一是指各种课程中最基本最核心的课程;其二是指轮形课程，即以生活中的主题为轴心(中心、核心)设计的课程。我们这里是指后者。
核心课程又称生活中心课程或单元课程，是指在一定时期内，幼儿的学习有一个中心，所有学习活动都围绕着这个中心来进行，这个中心即“核心”。在幼儿园，核心课程通常是从幼儿能接触到的自然、社会现象中，选取其中的重要课题为中心组织课程内容，其他科目则环绕它与之搭配。“
主题综合课程”即是如此。核心课程有利于幼儿获得完整的生活经验，但不利于幼儿掌握系统的知识。
3.活动课程
活动课程又称经验课程，在课程内容组织方面，它强调以幼儿的活动为中心，以幼儿的兴趣、需要和能力为编制的起点，重视依据幼儿的兴趣、需要和能力的变化不断调整和组织课程内容。“方案教学”“探索性主题课程”即是如此，这种方式有利于幼儿个人的直接经验的发展，但通常容易忽视学习内容本身的知识体系以及传统文化的价值。
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