润肺止咳
银耳性平味甘，具有滋阴润肺等功效，宝宝冬季易感染上呼吸道疾病，可将洁净银耳，烹成汤或菜食用。能够提高宝宝肺组织的防御功能，提高机体的免疫能力，从而增强宝宝体质。
提高免疫力
银耳中的酸性多糖类物质，能增强宝宝的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能，银耳多糖还具有抗肿瘤作用。
益气清肠
银耳中的丰富的膳食纤维能够很好的促进肠道蠕动，宝宝如果有便秘问题可适当给宝宝喝些银耳汤，如果宝宝有腹泻的症状吃一些银耳则能够改善腹泻的情形，所以银耳对于肠胃有双向的保护作用。
促进钙吸收
银耳中含有丰富的维生素D，能够防止钙质流失，防止宝宝低钙血症，促进宝宝的骨骼发育，对于宝宝的生长发育是很有益处的。
推荐食谱：蓝莓银耳汁
准备材料：蓝莓、银耳、冰糖/苹果汁
1、银耳泡发，把水沥干，撕成小朵。
2、银耳和蓝莓加水用豆浆机的豆浆功能打一遍就好啦。
3、给小宝宝喝可以加苹果汁增加甜度。大人或者大宝宝喝直接加冰糖就行了。
营养小贴士：蓝莓中的蓝色色素――花青素，能够促进眼部血液微循环、维持正常眼压，从而起到保护视力的功效。