筷子的使用非常讲究
虽然如今西餐已经进入了寻常百姓家，但是对于中国人来说筷子才是大家就餐的“正统”餐具，因此宝爸宝妈一定要教会宝宝使用筷子。筷子虽然看起来非常简单，就是两个“细棍”，但是筷子的使用其实是非常讲究的，筷子的使用是餐桌礼仪的重要组成部分，因此家长朋友一定要多加注意。
小孩用筷子氛围要浓厚
教宝宝用筷子吃饭，一定要有良好的学习氛围，让小家伙在耳濡目染中，学着使用筷子。饭桌上，尽可能让宝宝看到大家都在用筷子吃饭，可以在他面前做出比较夸张的动作，比如慢动作把食物送入嘴中，满意地吃着，让宝宝觉得这样吃饭很有趣。不要给宝宝其他的餐具，让宝宝慢慢习惯只用筷子来进餐，往往没有选择的时候，进步更快。
教宝宝学会正确握筷子姿势
父母先做好示范，首先用拇指、食指、中指捏住一根，虎口和无名指压住另外一根，捏住的那根能活动，这样才能夹住饭菜。宝宝一开始可能不理解，总想按照自己的想法去握筷子，家长不要着急，慢慢的帮孩子纠正。
家长鼓励最重要
新技能的学习过程中，除了兴趣之外，宝宝也是有付出的，也会碰到一些困难，你的鼓励无形中会给他强大的动力。在他因为夹不起菜而堵气摔东西时，因为手指不灵活弄得满地都是饭菜时，不要责备，用你最善意的言语去安慰、鼓励他，让他知道，你一直都在他身边支持他。