侧脑室增宽能吃鸡蛋吗

时间:2024-02-16 08:50:37 教育 我要投稿

  侧脑室增宽能吃鸡蛋吗

侧脑室增宽能吃鸡蛋吗

  侧脑室增宽孕妇是可以吃鸡蛋的。

  侧脑室增宽是因为胎儿脑脊液过多造成,只能靠胎儿自行吸收,跟孕妇吃鸡蛋并没有什么联系,也不会出现因为吃鸡蛋而导致侧脑室宽度增加的情况,所以,侧脑室增宽的孕妇是可以吃鸡蛋的。而且,鸡蛋的营养价值很高,孕妇吃鸡蛋还可以促进胎儿的健康发育。

  孕妇吃鸡蛋的好处

  1、提供氨基酸

  鸡蛋中富含人体所需的氨基酸,这对于正处在重要时期的孕妇和胎儿是非常需要的。因为如果孕妇缺少鸡蛋中的蛋氨酸,就会影响人体的脂肪分解,提高患脂肪肝等内脏疾病的机率。所以为了使人体机能保持正常,鸡蛋是孕妇不可缺少的食物。

  2、提高母乳质量

  鸡蛋中含有大量优质的蛋白质和卵砱脂,孕妇食用后不仅能补充营养,而且有利于提高产后母乳的质量。

  3、促进胎儿大脑发育

  鸡蛋中含有胆碱,它对储存记忆的海马状突起作用很大,能使胎儿脑细胞大量增加,促进脑组织的发育,提高智力。

  4、修复肝脏

  鸡蛋中含有丰富的优质蛋白,它对肝脏组织的损伤有修复的作用。孕妇适量吃些鸡蛋能促进肝细胞再生,增强孕妇的肝脏功能。

  5、补铁

  鸡蛋含铁丰富,尤其是蛋黄,所以孕妇适量吃鸡蛋能补铁,最好是搭配含铁丰富的蔬菜和肉类同食,可提高铁的吸收率,预防贫血。

  孕妇吃鸡蛋注意事项

  1、一天最多吃三个鸡蛋

  鸡蛋的营养虽然丰富,但孕妇要注意不能大量食用,否则容易造成营养过剩,影响人体正常的消化吸收,应每天控制在3个以内,最好是在早上和中午食用。

  2、不能只吃蛋白或者蛋黄

  孕妇吃鸡蛋要把整个鸡蛋全吃下去,不能只吃蛋黄或蛋白。因为鸡蛋中蛋白的蛋白质含量较多,而其他营养成分则集中在蛋黄,为了营养全面,所以不能挑食。

  3、不能吃生鸡蛋

  孕妇不能生吃鸡蛋,必须食用经过彻底煮熟的鸡蛋,以免感染沙门氏菌,也导致生物利用率低。

  4、鸡蛋不宜煮太久

  鸡蛋不能煮的太久,否则会流失鸡蛋中的营养物质。鸡蛋也不能煎的太老,高温下会形成影响人体健康的化学物质。

  5、鸡蛋不宜与这些食物同食

  鸡蛋不能与白糖同煮,否则会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖结合物,影响人体吸收。

  鸡蛋不能陪豆浆食用,因为豆浆中含有一种特殊的胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分损失,降低二者的营养价值。

  鸡蛋不能与兔肉同吃,鸡蛋与兔肉一起吃会刺激肠胃道,引起腹泻。

  孕妇怎么吃鸡蛋好

  就营养的吸收和消化来说,煮蛋是100%,嫩炸是98%,炒蛋是97%,老炸是81%,生吃是30%~50%。所以,孕妇吃煮鸡蛋是最有营养的。但是要注意多细嚼慢咽,有利于吸收和消化,而且最好是把整个鸡蛋都吃下去,因为鸡蛋中的蛋白质在蛋白中含量最多,其他的营养则集中在蛋黄中。

  蒸蛋羹和蛋花汤,也很有营养,因为这样做能使蛋白质松解,非常容易被人体消化吸收。

  1、煮鸡蛋的做法:将鸡蛋洗净后,放在盛水的锅内浸泡1分钟,用小火烧开。开后改用文火煮8分钟就可以了。

  2、蒸蛋羹的做法:将鸡蛋磕进碗里,用筷子或打蛋器搅匀,倒入差不多鸡蛋液两倍的温开水,继续搅拌,等到差不多都搅散了之后,加入盐、味精,放入蒸锅隔水蒸大约十到十五分钟即可。蒸蛋时,最好给蒸锅留一道缝,这样鸡蛋羹会更鲜嫩。