酸儿辣女不靠谱
从科学的角度,妈妈想吃酸还是想吃辣,是由HCG也就胎盘分泌的人绒毛膜促性腺激素所决定的。这种激素会让胃酸分泌减少,消化酶活性降低,从而影响胃肠道的消化吸收功能使准妈妈食欲下降,吃什么都觉得没味道。
酸辣都是刺激味觉
酸味食物可以刺激味觉,帮助分泌胃液,且能提高消化酶活性,促进胃肠蠕动,增加食欲,有利于食物的消化和吸收,所以很多准妈妈会爱吃酸。
因为个人体质的不同,有些准妈妈喜欢通过辣味食物来刺激味觉和胃液的分泌。酸辣虽不同,目的却一样,正所谓“异曲同工,是也”。
酸味食物不能随便吃
酸味食物虽然可以增强食欲,但也不能乱吃。包括酸黄瓜在内的腌制食品含有大量的亚硝酸盐,会伤害准妈妈和胎儿,不宜多吃,最好不吃。
可以多吃一些口味偏酸的水果,像枣子、梨子、杨梅、橘子、猕猴桃、西红柿等,都是不错的选择。它们不仅能增进食欲,还能补充各种营养素。
当然,不管爱吃酸还是爱吃辣,有些东西是准妈妈们都需要忌口的。比如,辣椒等辛辣性作料、含咖啡因的饮食、味精、甜食、含有添加剂的食物,都是不宜食用的。需要注意的是,人参、桂圆等补品易动血动胎,也不宜食用。