宝宝能吃越南乳瓜吗
宝宝能吃越南食用乳瓜。
乳瓜开胃解腻,宝宝也能适当食用,但宝宝吃乳瓜不能过生,也不能熟过头,也不能一次性吃太多,以防身体不适或消化不良。
注意:
真正原始越南乳瓜是根本不能吃的,因为最开始的时候,越南乳瓜是一种类似于女性乳房的艺术品,在越南境内多以装饰品的性质存在。它是用硅胶和其他合成材料制成的,根本不能食用。
但是最近几年,越南却培育出了类似于越南乳瓜的蔬菜,它是可以食用的,是一种类似于国内丝瓜的食品,味道脆嫩,口感诱人,特别好吃。
越南乳瓜可以怎么吃
1、越南乳瓜可以生吃
越南乳瓜是可以生吃的一种菜品,它口感脆嫩,味道清香,大家可以把它洗净以后直接生吃,就像我们平时生吃黄瓜那样,这种食用方法最简单,也能最大程度上让人体吸收越南乳瓜中的营养成分。
2、越南乳瓜可以做汤吃
越南乳瓜做汤也是很不错的一种吃法,大家可以把越南乳瓜切成小片,在锅中放水,把越南乳瓜放入进去,加入适量的海米一起煮制,煮开以后加入盐和葱花等调味料,最后再加入一个鸡蛋的蛋液,用水淀粉勾芡,然后就能取出食用。
乳瓜的功效与作用
1、健脾消食
乳瓜中的乳瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,乳瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2、抗疫杀虫
乳瓜碱和乳瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
3、通乳抗癌
乳瓜中的凝乳酶有通乳作用,乳瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
4、补充营养,提高抗病能力
乳瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
5、抗痉挛
乳瓜果肉中含有的乳瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
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