患有肠胃炎的人最好不要吃橘子。橘子毕竟属于酸性的水果，虽然口感酸甜，但是可能会使胃酸增多。而且，如果使空腹吃橘子，对于肠胃的伤害会比较大，容易加重肠胃炎，因此肠胃炎的患者还是建议保持清淡的饮食，吃一些容易消化的食物，尽快把胃养好，不然胡乱吃东西，很容易导致病情反复。
但是，这并不意味着吃橘子就不好，对于正常人来说，吃橘子具有很多好处，比如橘子中含有大量的营养，胡萝卜素和各类维生素，对于补充人体所需的营养具有好处。除此之外，橘子还可以起到化痰止咳的功效。橘子里含有果胶，也能够帮助人体缓解便秘的作用。
橘子不仅可以作为水果食用，也可以把它制成干果，将橘子皮用盐进行腌制，不仅可以放很久，而且陈皮对于化痰止咳具有很好地效果。而且橘皮还可以用来制作橘红，这更是化州一带的特产。
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