宝宝发烧食谱

时间:2024-03-21 13:31:14 教育 我要投稿

  薄荷冬瓜粥

宝宝发烧食谱

  食材:鲜薄荷叶3-5片、冬瓜50克、糯米50克、冰糖适量制作方法:将冬瓜切小碎粒,薄荷切碎备用,糯米洗净后熬煮至破裂,放入冬瓜和适量冰糖,熬至软烂后放入洗干净的薄荷碎即可。作用:冬瓜钾含量很高,属于典型的高钾低钠食物,另外,还含有腺嘌呤、β-谷甾醇、冬瓜多糖等多种功能性成份。糯米含有糖类、蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养素,口感黏糯,增强食欲。

  TIP:

  1、因为糯米中支链淀粉含量较高,不易消化,支链淀粉在空气中还会失水老化,并且无法再吸水还原,粥的黏稠度会降低,建议现煮好后温热时食用。

  2、薄荷含有薄荷脑,有清凉的口感,宝宝发热咽喉不适时,可以适量吃一些,但需要注意,确定孩子对薄荷不过敏,其次,能够接受薄荷的气味。

  绿豆水

  食材:绿豆制作方法:

  1、绿豆清洗干净备用。

  2、锅中倒入适量水,放入绿豆,开大火熬煮至皮未破、汤色鲜绿即可。作用:绿豆含有植物化学性成分,但易被氧化,所以要注意熬煮方法。TIP:对于挑口的宝宝,可以在绿豆汤温热时调入一点蜂蜜(只适用于一岁以上宝宝)或冰糖来调味;另外可以在熬煮时放入一点柠檬汁,可以降低被氧化的风险。

  苹果山楂羹

  食材:鲜山楂、苹果、冰糖制作方法:

  1、将食材清洗干净,山楂切小块,去核备用。

  2、锅中倒入适量水,放入山楂碎和冰糖熬煮至软烂、粘稠,关火晾凉。

  3、苹果去核切大块,用料理机搅拌至糊状。

  4、将苹果和熬好的山楂羹混合均匀即可。作用:山楂的作用已被大家所熟知,可促进胃酸分泌,从而促进宝宝的消化功能。苹果富含果胶,可以补充膳食纤维,对于便秘的宝宝将会有所改善。

  TIP:

  1、可兑入水,当做果汁饮用。

  2、不适用于有胃溃疡、胃酸分泌过多的宝宝。

  鲜榨橙汁

  食材:鲜橙400克(2个)制作方法:用榨汁机将鲜橙榨汁作用:橙子含有丰富的水分、胡萝卜素、维生素C、维生素B族、钾、镁等维生素和矿物质,为宝宝补充水分的同时补充身体所需的营养素,帮助身体更好恢复。

  TIP:

  1、可根据宝宝口味选择水果。

  2、鲜榨现喝,避免营养素流失。

  3、发热的护理重点是补充水分,果汁虽好,但不可完全替代水。

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