1.吃当季蔬菜水果:
蔬果类的矿物质与维生素对于身体健康有莫大的好处,特别是时令盛产的蔬果,例如在夏季盛产的瓜果类,多含丰富的水分,可补充所流失的水分。足够的维生素A、C、E有助于调整免疫功能,而维生素C具有抗组织胺的功效,可使过敏原不易侵入。所以当地当季盛产的水果的营养价值,绝对不输远渡重洋的昂贵蔬果。
2.均衡饮食不偏食:
造成食物过敏的原因与食物摄取的次数、数量都有关系,为了避免「触动」免疫系统中的过敏警戒线,最好的方式就是广泛摄取各种食物,不偏食,也不过量摄取某一种食材,体质自然会调整在平衡的状态,这样就不必担心有食物过敏的问题。同时不要长期多食或只吃某道食物,避免食物的偏性影响身体,产生失衡而导致过敏。
3.多吃深色蔬果,少食凉性与酸涩瓜果:
增加蔬菜类的摄取,尽量以深色类为主,而水果则少吃凉性(如瓜类水果:西瓜、香瓜、哈密瓜等)与酸涩果类(如柠檬、百香果、凤梨、奇异果、番茄等)。尤其体质是寒凉型者就更要少食。可选择葡萄、樱桃、芭乐、荔枝、龙眼、释迦、苹果、枇杷等。但体质属躁热型的人则不要摄取太多热性水果。蔬菜类可选择红凤菜、波菜、苋菜、皇宫菜、川七叶、地瓜叶、南瓜等。很多人多会问我,吃多少?其实任何食物只要适量,适量就是最好的原则。
4.食用健康的油:
坏油往往就是心血管疾病的来源之一,而好油可以避免坏油堆积在身体,坚果类所含的油脂大多都是好的油脂,只要不要摄取过量,对身体都有助益。比如足够的omega-3 必需脂肪酸能降低身体的发炎反应,所以透过平日饮食适量摄取omega-3 脂肪酸高的食物,如鲑鱼、鲭鱼、鲱鱼、秋刀鱼等,以及大豆、核桃、亚麻仁籽等植物油,对于避免胆固醇过高和帮助生下聪明宝宝都有助益。
5.避免吃加工食物:
加工食物中多添加硫化物、硼酸、硝酸盐等刺激肠胃道的不良物质,长期食用会增加肝肾的负担,进而影响免疫系统的运作。尤其皮肤容易过敏者更要避免加工食物,以免皮肤问题更为严重。多吃天然新鲜的食材,少吃加工的食物,就能减少许多不必要的过敏问题。
想减少过敏问题,除了饮食外,还需要有良好的生活习惯,包括足够的睡眠、适当的运动与减少压力源等。
熬夜非常伤身,若肝胆无法得到充足休息时,将无法发挥最好的运作功能。至于超过几点就算是熬夜呢?基本上过了晚上十一点就算熬夜了。也是对身体的过量负担,只有完全躺平才能获得真正的休息,因为「卧则血归于肝」。躺平了,身体的血液会流到肝脏,这时肝脏才有充分的能量来帮助人体进行代谢与化合,许多辅酶需靠肝脏的协助合成,这些都是人体维持健康的来源。只有休息够了,情绪才能稳定并调节压力,也才不致造成经脉的阻塞,而影响了气血的运行,使得身心出现各种不适症状。
宝宝出生后,建议以全母乳哺喂至少六到八个月,且避免食用已确知对自己会产生过敏的食物。让宝宝喝母乳,除了营养又天然,还能帮助宝宝调节免疫力,降低过敏发作的机率。
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