孕期如果缺乏叶酸,对于孕妇和胎儿来说,会有哪些后果呢?
叶酸是一种水溶性B族维生素,孕早期是胎儿器官系统分化、胎盘形成的关键时期,细胞生长、分裂十分旺盛。这时孕妇如果缺乏叶酸,可导致胎儿畸形,另外还可能引起早期的自然流产。
孕中期和孕晚期,除了胎儿生长发育外,母体的血容量,乳房,胎盘的发育使得叶酸的需求量大增。叶酸不足,孕妇易发生胎盘早剥、妊娠高血压综合征、巨幼红细胞性贫血;胎儿易发生宫内发育迟缓,早产和出生体重偏低,并且胎儿出生后生长发育和智力发育都会受到影响。
叶酸摄入过量可能会导致下面几种副作用
虽说叶酸缺乏对孕妇和胎儿来说都有很严重的影响,但是如果叶酸吃多了就好吗?当然不是,如果叶酸摄入过量可能会导致下面几种副作用:
1、叶酸对治疗惊厥的药物具有干扰作用,如果摄入过量可能会引起惊厥病人发作。
2、如果口服叶酸350mg,就可能会影响到身体对锌的吸收,从而导致锌缺乏症,对胎儿的影响就是可能会使胎儿发育迟缓,新生儿出生体重偏低。
3、如果过量摄入叶酸,会掩盖住维生素B12缺乏的早期表现,导致神经系统受损害。
4、大量服用叶酸时,可出现黄色尿。
服用叶酸的注意事项:
1、静脉注射较易导致不良反应,所以最好不要通过静脉注射的方式摄取叶酸;肌内注射时,不宜与维生素B1、维生素B2、维生素C同管注射。
2、诊断明确后再用药。若为试验性治疗,应用生理量(一日0.5mg)口服。
3、营养性巨幼红细胞性贫血常合并缺铁,应同时补充铁,并补充蛋白质及其他B族维生素。
4、恶性贫血及疑有维生素B12缺乏的病人,不单独用叶酸,因为这样会加重维生素B12的负担和神经系统症状。
如果不想通过药补充叶酸,孕妈咪完全可以通过食补的方法补充,下面这几类食物可以多吃些哦!
1、绿色蔬菜:
青菜、莴苣、菠菜、小白菜、龙须菜、花椰菜、油菜、扁豆、豆荚、胡萝卜、南瓜、西红柿、蘑菇等。
2、新鲜水果:
草莓、橘子、樱桃、柠檬、香蕉、桃子、杏、李子、杨梅、海棠、酸枣、石榴、山楂、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃、苹果等。
3、豆类及坚果类食物:
黄豆、豆制品、核桃(包括核桃油)、栗子、腰果、杏仁、松子等。
4、谷物类:
全麦面粉、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。
5、动物食品:
动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类,如猪肝、牛肉、鸡肉、羊肉、蛋黄等。
注意:
含叶酸的食物虽然很多,但是由于叶酸遇光、遇热不稳定,容易失去活性,所以孕妈咪真正能从食物中获得的叶酸并不多。
如:蔬菜贮藏2~3天后叶酸损失50%~70%;
煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%~95%;
盐水浸泡过的蔬菜,叶酸的成份也会损失很大。
因此,人们要改变一些烹制习惯,尽可能减少叶酸流失,还要加强富含叶酸食物的摄入。
孕妈咪补充叶酸要注意保持食品营养的几点通用准则:
1、买回来的新鲜蔬菜不宜久放。
2、淘米时间不宜过长。
3、熬粥时不宜加碱。
4、做肉菜时,最好把肉切成碎末、细丝或小薄片,急火快炒。大块肉、鱼应先放入冷水中用小火炖煮烧透。
5.最好不要经常吃油炸食品。
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