素食主义，顾名思义是一种不食肉、家禽、海鲜等动物产品的饮食行为，有时也戒食奶制品和蜂蜜等食物。一开始，素食多与宗教有关，但现代社会的素食者多是为了减肥、环保、以及所谓的“营养健康”。
不能否认，多吃蔬菜、水果等富含纤维的食物，对减肥、养生、美容的确有所帮助，还能净化血液、预防“三高”、便秘、痔疮等疾病。但越来越多的临床资料显示，女性经常食素会对体内激素分泌造成破坏性影响，并影响排卵功能，严重的甚至导致不孕。
为何吃素可能导致不孕？
若长期以素食为主，影响人体生殖机能的营养要素的摄入量就会减少。例如以下这些情况：
1、蛋白质摄入量偏低
蛋白质，是组成一切细胞的主要成分，是生命活动的物质基础。动物类蛋白食物富含人体必需的氨基酸，营养丰富、全面、价值高，易为人体吸收合成人体蛋白质，这是植物类蛋白食物远不能及的。
长期单纯食素，摄入蛋白质不足，可导致人体蛋白质、碳水化合物、脂肪比例紊乱，造成消瘦、贫血、消化不良、精神不振、记忆力下降、性功能和免疫功能降低、内分泌代谢功能障碍等病症，引发早衰。
并且，德国科学家研究证实，以素食为主食的少女，易发生生殖机能变异。因为蛋白质攝入量少会导致人体各种机能紊乱，在生殖机能方面主要表現为卵巢发育不良、激素分泌失常、月经紊乱、闭经等，而卵巢器育不良会直接影响內分泌功能。
经研究人员取样，在吃素食减肥的女性群体中，有78%的人出现了停止排卵的生理现象，而且几乎全组人的月经周期都比正常时间短。但在正常饮食的一组中，67%的女性排卵正常，月经周期也没有明显变化。主要原因就在于其所进食物中蛋白质含量少。
2、脂肪摄入量减少
有研究发现，同龄女孩中，体重适中的较体瘦的月经初潮先到且月经周期较有规律；而体瘦女孩不仅初潮姍姍来迟，还较多发生月经紊乱甚至闭经现象。
原因在于：女性体內的脂肪量，会直接影响体內控制月经周期的內分泌调节。脂肪水平会影响卵巢分泌雌激素的功能，雌激素对促进第二性征的出现、生殖器官的发育和完善、生育能力的具备和保持等，都有具有非常重要的作用。
3、矿物质影响生殖机能
研究表明，有多种矿物质对人的生殖机能都有着重大影响。例如，铁元素可促进卵巢的发育；碘元素能维持內分泌的正常功能；钙元素则影响到骨骼，特別是骨盆的发育正常，这些物质多存在于动物性食物中。
4、营养元素的缺乏
维持人体正常的生理功能，要依赖各种元素、微量元素和各类维生素，这些物质在动植物中各有所属，要满足这些营养物质，全面维持健康，应动植物食品兼吃。在我们的饮食生活中，对人体有益的各种微量元素都是必不可少的，无论少了哪一种元素对于身体来说，都意味着潜在的危险！
营养，是人体健康的物质基础，直接影响到抗病能力和寿命长短。而维生素A、D、E、B12，钙、铁、锌等营养元素，多存在于动物性食物中，长期吃素必然会导致缺乏。研究证实，女性身体缺乏维生素E，会导致月经周期紊乱、卵巢功能下降；维生素E可纠正月经障碍和性腺机能减退症，使经期恢复正常。
靠吃素或者节食减肥，最终伤害的是健康。尤其是备孕的朋友们，吃得好、吃得合理，才是最重要的。爱丁暖宫食疗，带你吃出白里透红的自己~
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