身为孕妇最重要的责任，就是吃得健康！科学怀孕，敢于拒绝坊间谣言。
你怀孕的时候，有没有听说过很多奇葩的陋习？
身边的人总是叮嘱你为了肚子里的孩子，不能喝咖啡，不能吃螃蟹等等等。
第一次怀孕的孕妈妈们因为没有经验，也总是会听信家人的劝告，一切饮食都按婆婆的来。
在武汉，有一位婆婆在媳妇怀孕的时候，竟然不让媳妇吃水果和蔬菜，说果蔬太寒凉，会影响肚子里的孩子。
这位孕妈妈没有什么经验，再加上这位孕妈妈本来吃东西就爱挑食，自从婆婆从老家来照顾孕期的她，婆婆就坚持认为在孕后期和月子期间妈妈不能吃蔬菜和水果，所以这位孕妈妈的孕期饮食全部都是富含高蛋白的食物。
婆婆说蔬果都太寒凉，对孩子不好。前后有好几个月，这位妈妈在孕期和坐月子的时候几乎从来不吃水果和蔬菜，没想到竟然给孩子留下了极大的健康隐患。
虽然宝宝出生的时候是白白胖胖的，可长到1个半月的时候就变得特别爱哭闹，奶奶给他洗澡的时候，发现宝宝身上出现一块块瘀青，吓得妈妈赶紧抱孩子去了医院。
医生说：孩子身体瘀斑伴有烦躁，不排除颅内出血的可能。人体的重要生命体征包括呼吸、心率、血压，都可能会受影响，即使不会出现这些重要体征的改变，也有可能留下后遗症。
一家人都吓坏了，刚出生的孩子怎么会有这么严重的问题？
不过后来经过医生的仔细检查，才发现孩子是因为严重缺乏维生素K。
排除其他疾病后，医生发现宝宝的维生素K缺乏，是妈妈长期偏食导致的。
维生素k为何会导致这么严重的后果？
医生解释，维生素K是人体所需的维生素，可以合成体内的凝血因子(如Ⅱ、Ⅶ、Ⅸ、Ⅹ等)，缺乏维生素K，血液不能正常凝固，是引起新生儿、婴儿出血症的主要原因。维生素K多存于绿色食品中，如果进食不够，很容易造成维生素K缺乏，就容易导致出血和出血倾向，孩子稍微有点外伤，就很难止住。
其实，蔬菜、水果从理论上而言，根本不存在是否寒凉一说，食物吃进嘴里，经过胃肠道消化、代谢，再“寒凉”的东西，也是热气腾腾，因此孕期和月子期间不能吃蔬菜水果这种观念完全是错误的。
还有一位在孕事群里的孕妈妈，平时很少自己做饭，晚上和老公到外面餐馆点了骨头汤，第二天早上在早餐馆吃了碗羊肉米线。没想到被自己亲妈骂得狗血淋头，重点不是说餐馆不卫生，而是孕妇如果吃到母猪肉、母羊肉，小孩以后会得癫痫……
还有位孕妇，最近爱上吃香蕉，被老公狠狠的批了一顿，俩人还因此吵了一架。老公事后向岳父岳母告状，岳父岳母把自己女儿又骂了一顿，说怀孕后吃香蕉，将来孩子会得狐臭！怀孕吃羊肉蛇肉等，孩子也都会得一系列的病……
我的妈呀，这些人是活在信息不发达的古代吗？
还有不少人告诉小孕妇们：怀孕了不能喝咖啡，不能吃巧克力，不能吃辣椒，不能吃小龙虾……
其实这些说法都太片面了。
只要不过敏，只要不过量，只要是熟的，螃蟹、小龙虾、巧克力、咖啡、辣椒……，孕妇都可以吃！
但是毕竟，怀孕期间和平时还是不一样，要考虑自己和胎儿的健康。比如，下面这些食物，就一点都不能沾：
1、孕妇不能吃生鱼片！
生鱼，特别是贝类，可引起多种感染。其中一些感染只影响母亲，使孕妈妈脱水和虚弱。其他感染可能会传递给腹中胎儿，严重的甚至会引起流产。
孕妇特别容易感染李斯特菌。事实上，孕妇被李斯特菌感染的可能性比普通人高20倍。这种细菌可以在土壤和污染的水或植物中发现。而生鱼在加工过程中会受到感染。
即使母亲没有出现任何疾病迹象，李斯特菌也可以通过胎盘传给未出生的婴儿。这可能导致早产、流产等严重问题。
因此建议孕妇避免食用生鱼和贝类，其中也包括许多寿司类的食物。
2、孕妇不能吃高汞鱼类！
汞是一种剧毒元素。会毒害你的神经系统，免疫系统和肾脏等器官。它也可能导致儿童严重的发育问题。
由于汞是在受污染的海洋中发现的，大型海水鱼类里会含有大量的汞。
高汞鱼包括：鲨鱼、旗鱼、鲭鱼王、金枪鱼（特别是长鳍金枪鱼）等。
但是也并非所有的鱼都含有高汞。所以孕妈妈们可以在怀孕期间食用低汞鱼。
3、孕妇不能吃未煮熟肉类！
食用未煮熟的加工肉或者生肉会让你感染细菌或寄生虫，包括增加感染弓形虫、大肠杆菌、李斯特菌和沙门氏菌的风险。
细菌会威胁未出生婴儿的健康，有的甚至导致死产或严重的神经系统疾病，包括精神发育迟滞，失明和癫痫。
所以，我们如果吃肉馅饼、汉堡、牛排、猪肉和家禽等，一定要煮熟透了再吃，不要吃未煮熟的肉类产品。
4、孕妇不能接触酒精！
孕事曾在以前就说过：孕期饮酒，也许孕妇还只是微醺，可宝宝已经烂醉。
这是因为孕妇摄入的酒精，在进入血液以后，会以相同的浓度进入胎儿的血液循环里。
你喝下的每一杯红酒、啤酒还是鸡尾酒，都会完完全全的进入宝宝体内。
你喝了多少酒，宝宝就喝了多少酒。
但要把这些酒精代谢掉，胎宝宝需要的时间，却是你的两倍。
当你还只是微醺，宝宝早已经烂醉了。
在全世界范围内，酒精很可能是导致出生缺陷的最主要原因。饮酒量越大，对宝宝的潜在危害，也就越大。
所以，孕妈妈们应完全避免饮用酒精，因为它会增加流产和死胎的风险。即使是很小的量也会对宝宝的大脑发育产生负面影响。
它也可引起胎儿酒精综合症，涉及面部畸形、心脏缺陷和精神发育迟滞。
5、孕妇不能吃未经巴氏杀菌的牛奶、奶酪和果汁！
生乳和未经高温消毒的奶酪可能含有一系列有害细菌，包括李斯特菌、沙门氏菌、大肠杆菌和弯曲杆菌。
对于未经高温消毒的果汁也是如此，果汁也容易受到细菌污染。这些污染都可以使一个未出生的婴儿有生命的危险。
所以为尽量减少感染风险，建议孕妇只食用巴氏杀菌牛奶，奶酪和果汁。
6、孕妇不能吃生鸡蛋！
生鸡蛋可能被沙门氏菌污染。
沙门氏菌感染通常是对母亲起作用，包括发烧，恶心，呕吐，胃痉挛和腹泻。
然而，在极少数情况下，感染可能会导致子宫痉挛，导致早产或死产。
通常含有生鸡蛋的食物包括：荷包蛋、荷兰酱、自制蛋黄酱、沙拉酱、自制冰淇淋等。
所以孕妇应该食用煮鸡蛋或经过巴氏杀菌的鸡蛋。
那么关于孕期饮食，处于特殊时期的孕妈妈们到底该怎么吃呢？
身为孕妇最重要的责任，就是吃得健康！
孕期的健康饮食，是你给宝宝的第一份人生礼物，也是最好的礼物。宝宝可以获得标准的出生体重，收获发育更好的大脑，减少出生缺陷的概率。最重要的，你在孕期的健康饮食习惯，能让宝宝在幼儿期有更好的胃口和饮食习惯，饮食习惯也会伴随他的一生。
吃得健康，同时也可以让你更为舒适、愉快、安全的度过孕期，减少早产的概率，并加速产后恢复。
孕期的饮食原则是：
1、吃多种多样的食物，不要偏食。
2、每天必须要吃：谷类、蔬菜、水果、肉/鱼/蛋（其一）、奶类。
3、减少热量高、营养低的食物，比如：汽水、饮料、雪糕、饼干、香肠等。
其实孕期比平时的饮食量，并不需要多很多。
孕早期，需要的热量少，每天多吃一块全麦面包就可以了。也可以将全麦面包换成一杯低脂牛奶。
孕中晚期要多一点，但肉食的量也不需要很大。
下面给孕妈们推荐一日三餐的食物，虽然是西式饮食，但在食材成分和分量上可以替换成自己常吃的食物：
早餐（下面多选）
强化早餐麦片粥，低脂牛奶，水果。
煮熟的鸡蛋，一个百吉饼和低脂涂抹物。
香蕉（不要再黑香蕉了），草莓（选择有机培植的草莓，并彻底清洁）上撇些麦芽精。
麦片粥外加低脂酸奶，撒上些葡萄干或果 干。
炒蛋加两片全麦面包。
低脂酸奶内加杏干（没错，就是常常被黑 的杏子）。
午餐（下面多选）
一大片马铃薯，金枪鱼、黄瓜和绿豆。
鹰嘴豆或椰菜汤，百吉饼。
一个烤鸡，色拉三明治，粗面粉面包。
麦片粥外加低脂酸奶，撒上些葡萄干或果干。
鲑鱼片，一盘由生菜、西红柿、胡椒粉和芝麻制成的沙拉。
晚餐（下面多选）
清蒸鲑鱼和芦笋，拌意大利面条。
橄榄油烤茄子、西红柿、小西葫芦和胡椒粉，拌上意大利面条。
烤地瓜，加酸奶干酪、利马豆和蒸蔬菜，如胡萝卜或蒸椰菜。
烤鳕鱼，加上绿豆、捣烂的土豆和细辛花番薯。
菜花加干酪和风干西红柿沙司，新鲜的绿沙拉。
咖喱粉加竹笋，小西葫芦拌蒸大米。
油炸瘦肉或豆腐，生姜和蘑菇拌米饭。
甜点（下面多选）
苹果干和其他果干。
带有水果、天然乳酪的蛋白甜饼。
薄脆饼干，选一种干酪。
柠檬馅饼。
除了这些美味健康的食材以外，妈妈们还要少喝咖啡因及酒精类饮品，多喝水，每天至少喝8杯（225ml/杯）水，最好是白水，还有牛奶、果汁、蔬菜汁也是很好的选项。
所以，孕期孕妈妈们不仅要吃的健康，还要吃的合适哦。真正需要忌口的千万不能碰，而那些传说中不能吃的也不要轻信，免得误了肚子里宝宝的成长与发育。
孕期饮食确实马虎不得，但是对于坊间谣言我们有权利说不！
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