素食妈妈如何养胎
我们身边爱吃素食的准妈妈也有很多,她们由于不吃动物性食品,身体获得的营养有限,可馨育儿强调,事实上,素食准妈妈也可食用一些其他食物来替补不吃肉食的空缺。
可馨育儿说,准妈妈长时间吃素食,容易缺少一些人体必需的营养素,而日常饮食中多吃带这些营养素的其他食物,同样可以做到营养均衡,给胎儿提供充足的营养。
1、补充蛋白质
我们活动时离不开蛋白质这种基础物质,缺乏了蛋白质等于没有了生命。日常饮食的肉类、蛋类、奶类、豆类等食品都是蛋白质的重要来源,素食准妈妈何多喝奶类、吃蛋类、黄豆制口等食品,用来替补不吃肉食的缺口。准妈妈可每日喝牛奶250ml,酸奶125ml,也可每日吃2-3块奶酪。
2、补充铁质
准妈妈吃素食易缺铁,引起贫血、脸色苍白,所以,多食用黑米、黑芝麻、红枣、木耳、樱桃、紫菜等含铁量高的食物。
3、补充维生素
维生素含量高的食物有动物内脏、动物血液、动物肉等,这是吃素无法摄取到的,准妈妈可多吃一些紫菜、海带、海藻等,还要口服复合维生素制剂。
4、纯素食进补
有的素食妈妈并非完全不吃肉食,可能是素食占了绝大多数。当然,也有准妈妈是完全杜绝肉食入口,我们叫她们纯素食妈妈。这类孕产人群,要多食用豆腐、黄豆、大豆制口等,它们含有植物蛋白质里最好的一种蛋白质,也有与牛奶接近的氨基酸,含有的低胆固醇又是牛奶无法比拟的,还有不饱和脂肪酸。如果需要补充蛋白质粉,可在医生指导下进行。
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