认识体质，选取适当中药
常见体质分型包括气虚无力型，阳虚怕冷型、血虚缺氧型、阴虚燥热型、湿热交阻型、寒湿痰盛型、肝气郁结型及气血瘀阻型等九种。一般而言，身体基本元素(阴、阳、气、血)的不足，抵抗力虚弱者为虚证，如前四型即为中医之虚证，平时可以配合药膳增强疗效，而后五型则为病气强盛，抵抗力未弱之实证，如感冒发烧、急性肠胃炎、急性肝炎、高血压等证，此时以医师的治疗为主，不宜自行服用药膳。
以下简介常见虚证及适用中药，可斟酌使用：
气虚无力型
精神不振、疲倦无力、容易出汗、懒言懒动、头晕嗜睡;心悸胸闷、动则易喘;久咳，容易感冒、呼吸气短、遇冷则鼻塞、流鼻水、气喘、声音低微;食欲不振、嗳气腹胀、容易恶心呕吐、胃酸肠鸣、肌肉消瘦、身材矮小、大便较软或易腹泻，排便不畅;脏器下垂(胃下垂、脱肛或子宫脱垂);造血功能不足;肌肉筋骨酸痛、小便频数、色清量多、夜尿多、掉发;男子滑精早泄，女子月经失调、白带多而清稀、容易流产、不易受孕等症;此型可选取党参、茯苓、山药、黄耆、红枣、五味子、灵芝、刺五加、牛肉、鱼肉等中药或食品。
推荐食谱：
猪肾山药汤
配料：猪肾2只，山药100克，枸杞子50克，沙参50克，薏苡仁50克，盐、姜、葱各少许。
制法：猪肾洗净，切开，除去筋膜，放冷水中浸泡2小时，每隔半小时换水1次，最后用热水焯一下以去臊味，切成小丁，备用;山药，去皮洗净，切丁，与其他药一起放入锅中，再加入猪肾及水适量，并加料酒、盐、姜、葱、胡椒等，先以武火煮沸，再以文火炖至酥，即可食用。
阳虚怕冷型
包括气虚的症状外，还有畏寒怕冷、脸色苍白、四肢冰冷;脸色滞暗、心前区疼痛、胸闷胸痛;胃部疼痛、喜按喜暖、时常腹泻;肌肉筋骨酸冷、大量脱发;男子阳萎、女子闭经或不孕等症，此型可选取人参、杜仲、肉桂、淫羊藿、羊肉、鹿肉、鸡肉等药物或肉品。
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