西红柿酱的家庭制作

时间:2024-08-22 11:05:17 家庭 我要投稿

  自制番茄酱原料

西红柿酱的家庭制作

  番茄、冰糖、柠檬汁、水

  自制番茄酱步骤

  1、准备一锅热水,温度大概在60度左右,然后将冲洗干净的新鲜番茄放入锅中,盖上盖儿焖至2分钟左右,再揭开盖子,就可以看到番茄的皮自动剥落了。

  2、将已经去好皮的番茄切成几大块,在这个过程中,要仔细的剔除番茄的籽以及一些不成熟的地方,避免在制作番茄酱的过程中被破坏了口感。

  3、用搅拌机将番茄打碎,再将打碎的番茄汁水倒入原先的锅子中,根据个人的口味加一点冰糖。将锅中的水煮沸后转而小火慢熬,等到比较粘稠的时候,要时不时的用铲子搅拌一下,避免出现粘锅的情况。

  4、等到番茄真的粘稠到“酱”了,还可以适量的加入柠檬汁,继续慢熬几分钟,即可出锅,待到冷却之后,酸甜可口的番茄酱就制作完成了。

【西红柿酱的家庭制作】相关文章:

家庭熬西红柿酱的做法04-12

西红柿酱的功效与作用01-13

杂酱面的杂酱如何制作08-03

西瓜酱的制作方式04-24

乌梅子酱的制作方法07-22

怎样制作好吃的番茄酱11-29

韭花酱的制作方法及配料10-09

家庭熬制好吃的辣椒酱04-13

乌梅子酱是什么酱07-29