商务吃饭餐桌礼仪，商务交往中，吃饭是必不可少的，有很多人不知道吃饭的礼仪而失了礼数，这样是非常不好的，那么下面跟大家分享商务吃饭餐桌礼仪。
商务吃饭餐桌礼仪1
（一）就座和离席
1、应等长者坐定后、方可入坐.
2、席上如有女士、应等女士座定后、方可入座.如女士座位在隔邻、应招呼女士.
3、用餐后、须等男、女主人离席后、其他宾客方可离席.
4、坐姿要端正、与餐桌的距离保持得宜.
5、在饭店用餐、应由服务生领台入座.
6、离席时、应帮助隔座长者或女上拖拉座椅.
（二）餐巾的使用
1、餐巾主要防止弄脏衣服、兼做擦嘴及手上的油渍.
2、必须等到大家坐定后、才可使用餐巾.
3、餐巾应摊开后、放在双膝上端的`大腿上、切勿系人腰带、或挂在西装领口.
4、切忌用餐巾擦拭餐具.
（三）餐桌上的一般礼仪
1、入座后姿式端正、脚踏在本人座位下、不可任意伸直、手肘不得靠桌缘、或将手放在邻座椅背上.
2、用餐时须温文而雅、从容安静、不能急躁.
3、用餐后、须等男、女主人离席后、其他宾客方可离席.
4、口内有食物、应避免说话.
5、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴.
6、必须小口进食、不要大口的塞、食物末咽下、不能再塞入口.
7、取菜舀汤、应使用公筷公匙.
8、吃进口的东西、不能吐出来、如系滚烫的食物、可喝水或果汁冲凉.
9、送食物入口时、两肘应向内靠、不直向两旁张开、碰及邻座.
10、自己手上持刀叉、或他人在咀嚼食物时、均应避免跟人说话或敬酒.
11、好的.吃相是食物就口、不可将口就食物.食物带计、不能匆忙送入口、否则汤汁滴在桌布上、极为不雅.
12、切忌用手指掏牙、应用牙签、并以手或手帕遮掩.
13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、呕气.万一不禁、应说声对不起.
14、喝酒宜各随意、敬酒以礼到为止、切忌劝酒、猜拳、吆喝.
15、如餐具坠地、可请侍者拾起.
16、遇有意外、如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服、表示歉意即可、不必恐慌赔罪、反使对方难为情.
17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品、应请邻座客人帮忙传递、不可伸手横越、长驱取物.
18、如系主人亲自烹调食物、勿忘予主人赞赏.
19、如吃到不洁或异味、不可吞入、应将入口食物、轻巧的用拇指和食指取出、放入盘中.倘发现尚未吃食、仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石、不要大惊小怪、宜侯侍者走近、轻声告知侍者更换.
20、食毕、餐具务必摆放整齐、不可凌乱放置.餐巾亦应折好、放在桌上.
21、主食进行中、不宜抽烟、如需抽烟、必须先征得邻座的同意.
22、在餐厅进餐、不能抢着付帐、推拉争付、至为不雅.倘系作客、不能抢付帐.未征得朋友同意、亦不宜代友付帐.
23、进餐的速度、宜与男女主人同步、不宜太快、亦不宜太慢.
24、餐桌上不能谈悲戚之事、否则会破坏欢愉的气氛.
商务吃饭餐桌礼仪2
餐厅选择：宴请中谈商务的时机：一般宴请最好挑有沙发的包间、如果和客人不很熟、吃饭前人没来齐时、就先把事情谈了。
这样做的好处是让人家吃得心里踏实。如果和客人较熟、而且也不是什么复杂的事、只是表个态、就不要在吃的时候说、而是到最后送客时顺口说一声“帮我办一下”就行了。当然、一切要以尊重客人的要求为前提。
落座有规矩：正对门的位置是买单的位置、右手是贵宾、对面最好坐自己的助手(副主陪)、催个菜跑个腿什么的方便。如果双方来的人数差不多、最好互相间隔着坐、有利于私下交流。不要自己人坐一边、对方坐一边、跟谈判似的。
敬酒规矩：一般来说、敬客人时敬多了很不尊重、但是重要客人敬多了是可以的。别人敬酒时、不要乱掺和。另外、作为副手敬酒也有技巧、一般要委婉地说“代老板敬您一杯”、这样可以兼顾双方位置的微妙差别。
西餐怎么吃：都需要用刀切割、一次切一块食用。面条用叉子卷食。面包需用手撕下小块放入口内、不可用嘴啃食。喝汤时不可发出声音。水果是用叉子取用。
正确使用餐具：左叉固定食物、右刀切割。餐具由外向内取用、每个餐具使用一次。不要在没有进餐完毕的时候、就把刀和叉向右叠放在一起。握把都向右、这样的话服务员会以为你已经就餐完毕、会把你的饭菜撤下去。
被老板邀请吃饭时与邀请老板吃饭
被老板邀请时：被老板邀请吃饭时一般不要携伴前往、除非特别讲明。接受到老板邀请、不可告诉办公室的同事、他们会难过的、甚至没来由地给你的`同事关系带来负面影响。受到老板的礼遇、保持沉默是好的。如果老板没当众邀请你、多半他也不希望他人知道。
邀请老板吃饭时：身为下属、邀请老板吃饭应该是慎重对待的事情、即使你们之间有深厚的交情、也不可大意(还要视你的朋友兼老板是什么样的人)。请老板吃饭、当然要复杂一些。利用特殊时机是恰当的、
比如很重要的工作告一段落(最好是大功告成、任务圆满完结之后的半月内、休息了几天)、你新获提升、春节、你想给老板提一个很重要的建议……
如果与老板不是很熟、那还是等几年再请他。如果一直没有机会跟他混熟、那就没必要请他了、否则彼此会尴尬的、对你的前途未必就有利。新上任的经理应不应该请老板吃饭?工作午餐是可以的、
会有许多事值得谈、但总有点勉强。邀请老板到家做客、则显得不合适了。如果有比较稳固的亲戚关系、视时机而定。
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