撒拉族婚礼风俗礼仪，撒拉族的婚俗受伊斯兰教的影响较大，由父母做主，"嫂吉"(媒人)做媒，一夫一妻。婚姻的缔结，一般要经过说亲、送定茶、送聘礼、举行婚礼四道程序，以下分享撒拉族婚礼风俗礼仪。
撒拉族婚礼风俗礼仪1
一、 少数民族撒拉族婚礼的习俗
下面为大家介绍解放之前撒拉族的婚礼习俗：
1.在以前撒拉族的男子可以一个人有好几个妻子的。
2. 撒拉族的男子可以凭借着“口唤”， 也就是，只要对妻子不满意，口头上对妻子说三遍“我不要你了”，这样就算是宣布了离婚，但是妻子在婚姻里是不能够提出离婚的。
3.普遍女生9岁，男生12岁的时候，“非日则”就被落到他们头上了，也就是他们信奉的“天命”，之后女生们变不许在走出大门，必须每天在家里刺绣或者学做家务，等媒人来说亲。
4.近亲结婚的现象也是很普遍，但是在解放之后这种情况基本上没有了。
二、撒拉族的流程
1.说亲
如果男方家有看上哪家的`姑娘，就要请媒人带上礼品，到女方家去说亲，如果女方家中同意了之后，还需要征求女方的叔伯、阿舅的意见，需要他们都同意了才能确定。
2.订婚
在女方家中同意之后，男方家选择结婚日期，一般会选在“主麻日”也就是星期五，然后请媒人送“订婚茶”以及一些其他礼品到女方家，女方家接受了就代表同意了婚事，并且当场商量聘礼。
3.彩礼
然后就是送彩礼，结婚之前男方要向女方家里送彩礼，彩礼的多少看男方家的经济条件来定，若是一次性拿不出所有彩礼的，可以先送一半，剩下的之后在补。
4.婚礼
最热闹的就是婚礼了，在吉日这天，新郎要在男宾客的陪同下去女方家，到了女方家却不进门，都坐到门外的院子里，要有女方的长辈为新郎戴上帽子和系上绣花要带，还要念证婚词，完成之后向院子里撒红枣、糖果等，在场的宾客会争抢，仪式结束之后，女方会摆酒席宴请宾客，宴请完宾客后，新郎将先回家等候新娘，女方家就准备将新娘送到新郎家。
撒拉族婚礼风俗礼仪2
撒拉族的婚姻文化颇具古代突厥民族的历史风的，是研究突厥古代文化的一把金钥匙，受到世界的广泛关注，于2005年被国务院列为首批国家级非物质文化遗产，撒拉族婚姻文化主要包括：打发媒人（请媒人谈婚事）、送定茶（送订婚礼）、送彩礼、“阿让恩达”（请舅舅宴）
念尼卡亥、送人心（来客送礼）、挤门、敬五色谷、食油搅团、揭头巾、“鞋交控”（赠送鞋袜）、祝婚词、接待亲人、打发拉（打发送亲人）、讨喜、骆驼舞、回门、酬谢媒人等步骤。
撒拉族的男女青年
其婚姻文化中的饮食习俗也极具民族特色，最重要的几个环节是：请剔别宴在撒拉族婚礼中，最有民族特色的就是“请舅舅宴”，撒拉族语叫“阿让恩达”，“阿让”即舅舅，“恩达”即宴请。
阿舅在撒拉族婚俗中占有重要位置，从订婚到结婚，都要得到阿舅的同意和支持。婚礼前要宴请舅男家人，男舅坐上席，盛宴最后特向舅舅敬献“羊背子”（精心准备并煮熟的羊背部位），其他宾客各一块肉份子（羊肉煮熟后，按不同部位工整切成的长条形肉块），这是撒拉族传统民族宴席，无酒饮。
羊背子
男男在撤拉族家族中的权力、地位还体现在婚礼祝词上，其中颂赞到：“铁出炉家，人出舅家，人品好是看阿舅，娘家养育了好后代。人看德性水找源，树本参天必有根，阿舅是需头的主人，尊敬阿舅是规。”
从中我们可以明显看到舅舅在家族中的权力和地位，舅舅在日常生活中起到举足轻重的作用。婚宴婚日，女家展示嫁枚，新郎及男亲往女方家念“尼卡亥”（证婚词），念毕阿甸即向在场人扔撤核桃、红枣等干果，表示百年好合，早生贵子之意。
撒拉族的.婚礼
在婚事前一天，家中的人要聚在一起吃“油揽团”，送亲时，女方由亲友陪送前往男方家，在路上，经过嫁到此地的妇女家时，妇女们要箱出一盘“油搅团”送给新娘和迎亲的人，以表贺喜之情。
到了男方家门前举行“挤门”仪式，男方的男亲紧闭家门索礼，并要新娘下马；而女方送亲人则拥簇新娘试图夺门而入，你争我夺，直至一方妥协，新娘便在众亲属的簇拥下，在亲切而热烈的气氛中进入男方家，接受隆重的迎接。
由男方家的年长妇女揭去新娘的头巾，行“揭头巾”礼：之后娘家人再给婆家老少及至亲馈赔枕头、鞋、袜等礼物，即“鞋交拉”。
撒拉族婚礼风俗礼仪3
撒拉族通行一夫一妻制。解放前，在婚姻方面有几种特点，
一是男子有重婚、多妻的特权；
二是男子有凭“口唤”，离弃妻子的特权，即男子如果对妻子不满意，只要说三声“我不要你了”，就算宣布离婚。而女子却无权提出离婚；
三是早婚现象很普遍。女9岁，男12岁，就要承担婚嫁的'“非日则”（神圣的天命）。从此，阿娜们不准出大门一步，只能整天待在闺房绣花或学做茶饭，等媒人登门说亲。
四是近亲通婚的较多。解放后，这些情形几乎都已改变。
撒拉族的婚礼一般都在隆冬举行。嫁娶前，男家要向女家送去各种聘礼，然后择定吉日正式嫁娶。送彩礼时，声势虽大，礼并不多。送彩礼的人少则二三十人，多则八九十人，均为男人。
说亲是缔结婚姻的第一道程序，男家看准了某家的姑娘，首先央请“嫂吉”带上礼品，向女家说亲，女家父母应允后，还要请其亲房叔伯、阿舅，征求他们的意见，其中阿舅的意见尤为重要，大家都同意方可决定。
获女方家同意后，男方择定日期，多为“主麻日”（星期五），请媒人向女方送“订婚茶”，进行第二道程序。一般送茯茶一封、衣料两件、耳环一对，女家接受，即表示应允，并当场议定聘礼。一经定亲，女家则不得将女儿再许与别人。
第三道程序是送“麦海勒”（彩礼），结婚前，男家要向女家送“麦海勒”，其多少视男家经济情况而定。据清朝龚景翰《循化志》记载：“富有的男家可送马两匹、骡一匹，若家贫无骡马者，可用四小牛抵之。”
一次纳不起彩礼者，可先送一半，日后再补。富户送彩礼则衣料和彩金倍增。临娶时还要送衣服面料及化妆品等。这是旧的习俗，现在随着社会发展，送的彩礼越来越丰富了。
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