1、水的种类
按照水的来源和加工方式,大家平时的饮用水可以分为:纯净水、矿泉水、白开水三大类。
(1)纯净水
又名去离子水,以符合生活饮用水卫生标准的水为原水,通过电渗析器法、离子交换器法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法,不含任何添加物,可直接饮用的水,成分比较单一。
(2)矿泉水
矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水。富含锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物等微量元素,是营养物质最为丰富的一种水。但是长期饮用会造成微量元素过剩,进而产生肾结石、肝硬化等疾病。婴儿因为滤过功能低,也不应该大量饮用矿泉水。
(3)白开水
日常饮用最多的水,将自来水煮沸后冷却至合适温度的水。由于自来水管道以及地下水均含有一定杂质,所以烧水壶上往往会有一层水垢,但是经过净水器净化的自来水安全达标,所以煮沸后可以放心饮用。
2、缺水及饮水过量的危害
(1)缺水的危害
1、肝脏受损,肝脏是人体的代谢器官,体内缺水易导致毒素难以通过其他渠道排出体外,容易导致肝脏疲劳运作、肝火旺盛。不少人秋季肝火旺就是由于水分摄入量不够导致的。
2、便秘,当肠道吸收过量水分时,就会发生便秘。身体一旦缺水,肠道就会吸收更多水分予以补充体液,从而导致大便干结。
3、心脑血管疾病,血液缺水会增高血液粘稠度,影响血液循环,人容易感觉到恶心、头晕、心悸,引发多种心脑血管疾病。
(2)饮水过量
人在大量出汗后,若一次性大量喝水而不补充盐分的话,血液中的盐分就会减少,吸水能力也随之降低,一些水分就会很快被吸收到组织细胞内,使细胞水肿,造成“慢性水中毒”。这时人就会觉得有头晕、口渴的现象,头晕眼花、呕吐、乏力、肌肉抽搐或肌肉痉挛性疼痛。严重情况下还会突然昏倒。
而日常饮水过量会增加抗利尿荷尔蒙的分泌,若在抗利尿荷尔蒙分泌增加的时候给予额外多的液体,便会引起水分过剩,体内电解质不平衡,进而造成低血钠症和液体负载过多等症状。
3、怎样喝水才健康
1、从人体正常生理需求的角度看,在没有大量出汗的情况下,人体水的来源和排出量每日维持在2500毫升左右,通常人每日饮水约1200毫升。但是每个人之间体重、身体素质等是不一样的,所以可以在这个基础上适量增加。以人体实际吸收能力为准,最重要的还是自身的舒适感。
需要注意的是:在健身期间,饮水量需要根据自身身体基数来改变,通常是1升水/20KG体重。也就是说,如果你体重50kg,你就需要每天喝水2.5升水。
2、清晨起床后喝一杯温水可以清洗肠胃,润喉,预防口臭便秘,三餐前喝水需间隔一小时以上,每次250毫升为佳,饭后不宜马上喝大量的水,这样容易增加胃的负担,容易导致消化不良。
3、剧烈运动后应当喝25--30度的温水,最好休息一会儿以后再少量频饮,避免冷水刺激肠胃道血管收缩,减少腺体分泌,导致的急性肠胃炎。
4、喝水养生法
1、晨起喝水多伤脾阳。经过一夜的消耗,早晨起床后,身体里的血液浓度较高,此时喝水,可防止血液过于黏稠,还能清肠、通便。不过,早上是人体阳气生发之时,而水属阴性,容易伤害脾阳,因此不宜多喝,更不能喝凉水。体质较弱的儿童及老人可以喝半杯(约100毫升)水,成年人则可喝一杯。
2、按需喝水。中医不提倡不渴也喝水,主张顺应需求,喝水太多反而可能伤肾。人的年龄、体质、气候及所处地理位置都会影响对水的需求,比如冬季寒冷,人体所需的水自然少些;夏季炎热,人需要多喝水。喝水的量要因人而异,健康人可通过是否有口干舌燥、大便燥结、尿色深黄等信号来判断。比如,正常的尿液颜色应该是淡黄色,如果颜色太深就应该补充水分,若颜色很浅就说明可能水喝多了。
3、4个喝水最佳时段。早晨起床后喝一杯水,可起到通便、润肠的作用;午睡后,身体消耗了午餐摄入的高能量,易倦怠,在13:00~15:00之间喝一杯水(最好是绿茶),可起到防止犯困、降血脂的作用;晚饭前喝一杯水,可以冲刷人体的生理马桶———清洗膀胱、排肾毒,还可预防胆结石、肾结石等疾病;晚上睡觉前喝一杯水可以养阴,防血稠。这是每天最佳的喝水时段,其余可按需补充。
4、不可大口喝猛水。口渴时,不少人习惯“咕噜咕噜”地豪饮一番,殊不知,如此喝猛水,会骤然增加心脏负荷;吃饭时喝猛水,则会冲淡胃酸,影响消化。少量、多次、慢饮是正确的喝水原则。把一口水含在嘴里,分几次徐徐咽下,才能充分滋润口腔和喉咙,有效缓解口渴。另外,患有心脏功能衰竭、急性肾炎、肾功能衰竭者不宜喝水过多。
5、“阴阳水”要少喝。所谓的“阴阳水”多指生水(矿泉水、自来水等)和开水混合成的水,网络上曾流传喝“阴阳水”可以排肠毒的说法,但这些观点没有科学根据。日常饮水机中经过净化的水,混合起来对身体无碍,但除此之外的自来水、井水等生水,多含有细菌、病菌、寄生虫等有害物,用其与开水混合,会带来很多微生物和毒素,可能引起肠道传染病,是不可取的。
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