梦中的煎饼象征着最终的成果。
心理学解梦梦见煎饼
煎饼，象征成果。
梦见煎饼，表明自己的社交能力得到长足的进步。
梦见做煎饼，预示着家庭生活和睦。
梦见吃煎饼，预示着当前的工作会有很大进展。
梦见吃煎饼，或是自己制作煎饼，预示工作将取得进展，或社交能力提高，让人满意。
梦见摊煎饼，将自己的失控情绪逐步转化为平心静气，去想些比自己受挫更大、困难更多、处境更差的人。
梦见煎饼的案例分析
梦境：梦中,我感觉有些饿，就到楼下买了一个煎饼吃。(女性，25岁)
解梦：梦见煎饼，表明自己的社交能力得到长足的进步。
梦见吃煎饼，预示着当前的工作会有很大进展。
煎饼的传说之一
传很久很久以前，东蒙山一带杂草丛生，人迹罕至，在蒙山望海楼下.住着巧珍和田壮一家，男耕女织，生活过的比较舒心，劳作之余，田壮勤学苦读，成了远近闻名的土秀才，十里八乡谁家有个红白喜事，都请田壮帮忙；谁家受了欺侮，田壮主动帮助写诉状，打官司，因此得罪了当地恶霸王洪三，被关进山间大牢，狱卒们恶狠狠地告诉巧珍：“你们家田壮整天咬文嚼字，专和老爷过不去，老爷吩咐，这次只准送笔墨纸张，不准送饭，关他七七四十九天，看他还写不写！”看着自己的丈夫饿在牢房，巧珍三天三夜吃不香、睡不甜，恍惚中梦见蒙山娘娘向她走来，说：“巧珍，别犯难，我传授你个法子：你把小麦磨成糊子，在烧热的石板上摊成饼，不就像纸？再把大葱作笔，豆酱当墨，还愁您的夫君没饭吃？”一觉醒来，巧珍照此去做，果然灵验，连忙带着自己摊制的煎饼，卷上大葱和豆酱给田壮送去，看大牢的见是“笔墨纸张”没多过问，田壮饥不择食把它吃个精光，就这样，喝着山泉水，吃着煎饼，红光满面，平安出狱后，发愤苦读，背着巧珍摊制的煎饼考上了状元。善良的巧珍，为报答蒙山娘娘的恩德，热心地给四邻八舍传授煎饼技艺，后来一传十，十传百，摊煎饼在八百里沂蒙传开了。人们为了使用方便，把薄石头打磨的象圆形海龟一样，再磨制光滑，叫做“鳌子”，后改为生铁铸具，也就演化为如今的带“金”字旁的“鏊子”，巧珍因发明煎饼，被沂蒙山人供奉为“煎饼老奶奶”，煎饼由此又称“状元饼”。
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