抗氧化剂、减肥、增强免疫系统、预防心脏病等。
草莓的功效作用1
1、抗氧化剂
草莓含有丰富的抗氧化剂，包括维生素C、类黄酮和花青素，可以帮助人们抵抗自由基的损害，减缓衰老过程，保持身体健康。
2、减肥
草莓是低热量、低碳水化合物、丰富纤维的水果，可以帮助减轻体重。草莓还可以减少食欲，使人们感到更满足，从而减少进食。
3、增强免疫系统
草莓中富含维生素C和抗氧化剂，这些成分可以增强人体免疫系统，防止感冒和其他疾病的侵袭。
4、预防心脏病
草莓是特别有益的心脏健康水果之一。这是因为它们可以降低血压、降低胆固醇水平，并抑制动脉堵塞的发展。这些特性可预防心脏病和卒中的发生。
5、抗炎作用
草莓中含有花青素，这种成分可以减少炎症反应，这对于减轻各种疼痛、减少关节问题以及预防其他炎症相关的疾病十分有益。
6、有助于预防癌症
草莓中的花青素也可以阻止癌细胞的扩散，并抑制肿瘤的生长。此外，它们还含有一定的维生素C，这些成分也可以预防癌症的发生。
7、有益于眼睛健康
草莓含有丰富的维生素C和类黄酮成分，有助于保护眼睛视网膜，预防视力下降和眼睛疾病的发生，特别是老年人的`黄斑病和白内障。
8、补充营养
草莓含有大量的维生素C、维生素K、叶酸、钾、钙、镁等，这些营养成分对于保持身体的健康起着重要作用。
总结：
草莓是一种美味可口、健康营养的水果，它有许多健康功效，包括抗氧化剂、减肥、增强免疫系统、预防心脏病、抗炎作用、预防癌症、有益于眼睛健康等方面。此外，草莓还富含多种营养成分，包括各种维生素和矿物质，对于保持身体健康是非常有益的。
草莓的功效作用2
白草莓的营养价值
其实所提到的白色草莓学名是菠萝莓。白草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、胡萝卜素、氨基酸以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等矿物质。
此外，它还含有有丰富的维生素B1、B2、C、PP，尤其是维生素C含量非常丰富。果肉中含有大量的蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。
这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。白草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。
白草莓的功效与作用
明目:白草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。
滋补调理:白草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
降血脂:白草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效。
防癌:在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
清除有毒物质:可以自然平和的清除体内的重金属离子。
保健:女性常吃白草莓，对皮肤、头发均有保健作用。
减肥:因为它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。
助消化:其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。
白草莓怎么洗才干净
1、用流动水清洗:白草莓的.外表有许多坑坑洼洼的地方很难洗到，可以先用流动的自来水冲洗，这样可以把白草莓外面的细菌和农药残留物冲掉，再放进清水中浸泡一会。
2、用淘米水清洗:白洗完米以后的淘米水不要倒掉，它的用处可大着呢，淘米水是碱性的，能分解掉水果表皮上的农药残留物，很适合用来清洗像白草莓这样的水果。
3、清洗时请注意:为了吃得更放心，在用清水或者淘米水洗过白草莓后，可以再用盐水浸泡两分钟，达到杀菌杀虫的作用。
草莓的功效作用3
草莓的营养价值
1、 饭前吃草莓缓解胃口不佳
遇积食腹胀、胃口不佳时，可在饭前吃草莓60克，每日3次。
齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时，可将鲜草莓60克捣烂，冷开水冲服，每日3次。
鲜草莓冰糖隔水炖服：
干咳无痰，日久不愈时，可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服，每日3次。
遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯。
2、 草莓对胃肠道和贫血有调理作用
现代医学研究认为，草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除了可以预防坏血病外，对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一种胺类物质，对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。
草莓草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收。
3、 鲜草莓有助于醒酒
酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒。
营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯。
4、 美白牙齿
因为草莓中含有的苹果酸作为一种收敛剂，与发酵粉混合时产生氧化作用，可以去除咖啡、红酒和可乐在牙齿表面留下的污渍。
草莓的'营养价值
草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。
【草莓的功效作用】相关文章：
草莓的功效与作用04-15
核桃的作用及功效作用06-08
草莓的功效与营养03-03
榴莲草莓的功效03-03
金桔的功效与作用及副作用05-10
咖啡的功效与作用及副作用05-31
洋葱的功效与作用04-14
香薰的作用与功效04-12
鹅蛋的功效与作用04-13