传说，有两个人与神仙邂逅。神仙教授他们酿酒之法，叫他们选端阳节(注：端午节又称端阳节、午日节、五月节等)那天饱满起来的稻谷，与冰雪初融时高山飞瀑、流泉的清水调和，放入千年紫砂土烧制成的陶瓮，再用初夏第一张沐浴朝阳的新荷盖紧，密封七七四十九天，直到凌晨鸡叫三遍后方可启封。
像每一个传说里的英雄一样，他们牢记神仙的秘方，历尽千辛万苦找齐了所有必需的材料，把梦想和期待一起调和，密封进了两个陶瓮。
时间一天天过去了。当第四十九天姗姗到来时，即将出瓮的美酒使两人兴奋得不能入睡，他们竖起耳朵等待聆听鸡叫的声音。终于，远远地，传来了第一声鸡叫，悠长而高亢。又过了很久很久，依稀响起了第二声，缓慢而低沉。等啊等啊，第三遍鸡叫怎么来得那么慢，它什么时候才会响起呢?
其中一个再也按捺不住了，他放弃了忍耐，迫不及待地打开了陶瓮，但结果，却让他惊呆了——
里面是一汪水，混浊，发黄，像醋一样酸，又仿佛蛇胆一般苦，还有一股难闻的怪味……怎么会这样?
另外一个人，虽然心中的欲望像一把野火熊熊燃烧，好几次都想伸手掀开瓮盖，但每次都咬紧牙关挺住了，直到第三声鸡叫响彻云霄，东方一轮红日冉冉升起——啊，多么清澈甘甜、沁人心脾的琼浆玉液啊!
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