很久很久以前，在一片水草肥美的地方住着一个养鹅人和养鸡人。养鹅人每天吃鹅蛋为生，从来没吃过鸡蛋；养鸡人每天吃鸡蛋为生，从来没吃过鹅蛋。可是，每天只吃一种东西，久而久之，两人都吃腻了，都想吃点别的东西。
这天，养鹅人问养鸡人：“老弟，你看，你没吃过鹅蛋，我也没吃过鸡蛋。咱俩能不能交换着吃呢？我的鹅蛋要比你的鸡蛋大一些，所以我用一个鹅蛋换你两个鸡蛋，你看如何？”
养鸡人其实也把鸡蛋吃腻了，一直想换换口味，但是又觉得这么换自己吃亏了，所以就说道：“可是，我的两个鸡蛋加起来肯定要比你的鹅蛋大呀，而且据说鸡蛋要比鹅蛋好吃。”
养鹅人说：“你听谁说的呀，我倒是听说鹅蛋的营养价值要比鸡蛋高许多，好吃的多。所以虽然论大小，两个鸡蛋确实要比一个鹅蛋大，但是论营养口味，我的鹅蛋要略胜一筹。所以说，这么换的话，你也不会亏呀！”
养鸡人又反驳回去，就这样，他俩来回来去争得不可开交。就在此时，一个放牛娃走了过来，上前问道：“两位大伯，你们在吵什么呀？”养鹅人跟放牛娃说了事情的来由，放牛娃笑笑说：“哎呀，到底是鸡蛋好吃还是鹅蛋好吃，不能听别人说呀，只有你们亲口品尝了才能知道的呀，因为每个人的口味都不一样呢。”
养鹅人和养鸡人听后都点点头，觉得放牛娃说的挺有道理。放牛娃接着又说：“两位大伯，你们可以把鹅蛋和鸡蛋煮熟，再把皮剥了，准备两个同样大小的勺子，养鹅的大伯挖一勺子熟鸡蛋尝尝，养鸡的大伯挖一勺子熟鹅蛋尝尝，然后你们再做决定也不迟呀。”
之后，养鹅人和养鸡人就照着放牛娃说的去做，等他俩尝完熟蛋后，异口同声地称赞道：“好吃好吃，真是太好吃了！”品尝了从未吃过的美味，两人都美滋滋的也顾不上再计较蛋的大小了，都觉得对方的蛋真是太好吃太好吃了，最后达成了简单的交换协议：一个鹅蛋换一个鸡蛋。
最后，为了感谢放牛娃，养鹅人和养鸡人各送给了放牛娃一筐鹅蛋和一筐鸡蛋，放牛娃把两筐蛋放在牛背上高高兴兴地回了家。
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