吃什么东西让头发长得快
1、黄豆/黑豆
推荐豆类有两个理由，一个是超高的植物性蛋白含量，每100克黄豆蛋白质含量超过30g，甚至比肉类蛋白质都高，当然是最适合补充头发营养的食物;第二个理由是豆类含有一些植物雌激素，尤其对于女性养发是很不错选择。综合来看是几乎是最适合养发的食物，每天一杯豆浆就是特别好的习惯。
2、黑芝麻
黑芝麻本身就是个小型营养仓库，蛋白质、维生素、矿物质含量都很足，还含有丰富的卵磷脂，卵磷脂被认为是非常有益大脑活力的一类成分，也可能影响头发的生长发育。中医自然不必多说了，一直主张黑芝麻生发和黑发的功效，有意思的是西医也很认可黑芝麻的养发功效，有不少国外研究课题都指出黑芝麻有“亮泽头发”的功效，其实也是头发营养充足的一种表现。
3、核桃
坚果类的食物一般都有一些抗衰老的功效，可以略微促进细胞的活性。核桃中维生素很丰富，也有像ω-3脂肪酸这类的增强细胞功能的好东西。有研究表明常吃坚果的人更长寿，既然是这样的话，那么延长头发寿命也是一样的道理。
4、补充铁质
根据科学家研究，脱发妇女中，缺铁者占30%，因此，患者要多吃含铁质丰富的食物，如黄豆、黑豆、蛋类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。
5、多吃蔬菜和水果
妇女容易脱发的因素之一是血液中含有酸性毒素，长期过量食用糖类和脂肪类食物，使代谢过程中产生的乳酸、丙酮酸、碳酸等酸性物质滞留体内，产生酸毒素。所以要少吃肝类、肉类等食品，因这些食品中的酸性物质容易引起酸毒素过多。蔬菜和水果是碱性食物，能中和酸性毒素，可以适当多吃。
6、补碘
女性头发的光泽与甲状腺的作用有关，补碘能增强甲状腺的功能，有利于头发健美。脱发女性可多吃海带、紫菜、牡蛎等食品。
7、补充类粘蛋白和骨胶质
类粘蛋白和骨胶质能够有效的促进毛发的生长，富含这种物质的食物有牛骨汤、排骨汤等。
8、补充植物蛋白质
经过研究发现脱发者的头发中的氮氨酸、胱氨酸含量大量的减少，因此如果想要自己的头发长的快一些就一定要及时的补充以上这些物质，在我们经常食用的食物当中这两种物质含量比较丰富的有大豆、黑芝麻、玉米等，所以女性朋友想让自己的头发生长的快一些就一定要积极的多吃一些上述这些食物。
吃什么对头发不好
1、快餐食品
快餐食品、零食、膨化食品是健康的头号杀手，同样也严重影响头发的生长。这类食品的特点是高油高盐、有些还含有化学性质的防腐剂，对健康极为不利，对脂溢性脱发患者尤其影响更大，因此，想要头发长得快，必须告别此类食品。
2、油腻食品
火锅、烤鱼、油炸食物是当代年轻人的最爱，但是这类食品含油量很高，不利于身体新陈代谢，还容易引发肥胖等多种亚健康症状。脂溢性脱发患者的头皮油脂分泌比起一般人更多，因此在吃饭选择上更应该以清淡为主。
3、过度减肥
蔬菜水果被认为是绿色食品，也是有效的减肥方法，但是，蔬菜水果并非万能食物，也不能取代肉类和主食的作用。一些年轻女性为了减肥，往往只吃蔬菜水果，虽然确实达到了减肥效果，但是体内严重缺乏蛋白质，容易脱发、四肢无力，这样走极端的例子也不可取。
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