有哪些独特的挑水果技巧 ,大家去买水果的时候,最头疼的就是怎么挑选水果了,很多人买水果的时候都被忽悠了,买回来比较差的水果,下面我们来具体看看有哪些独特的挑水果技巧 。
有哪些独特的挑水果技巧1
首先给大家说的是苹果,挑选苹果有一个误区,就是认为越红越好,其实不然。最好的是,黄里透红,白里透红的这种,红的越匀称越好。
可以敲一下苹果,清脆的一般回响也比较清脆,通常比较甜。看凹陷,果脐凹陷深的苹果一般比较甜,凹陷浅的比较酸。摸一摸苹果的表皮,阳光照射充足的一般比较粗糙的,甜分会更多。
其次是桃子,也是大家很喜欢吃的常见水果,不要挑选太大的桃子,桃子不是越大越好吃,饱满为佳。不少人认为桃子越鲜艳越好吃,不是的,桃子的颜色越正越好,不要买青色的桃子,那是未成熟的。
看表皮,光皮光滑没有斑迹的桃子要买回家。桃子也分雄雌,一般来说雄桃子容貌比较多,个头也大一些,更好吃。
如果是挑选西瓜的话,西瓜底部小圈越小越好并且凹进去,瓜皮纹路青绿整齐。西瓜凉性水果,含有维生素和微量元素等等。
葡萄也是大家很喜欢吃的`,选择葡萄的时候,不能光看外表,颜色、大小实际上都不会影响到味道,关键点在于它的软硬程度。
如果葡萄摸起来很硬,果肉很紧致的样子,那么这类葡萄大概率会很酸,但如果是肉质太软,一捏就烂到流汁的那种也是不行的,说明葡萄可能放了很久。
正确的方法应该是,用手轻轻捏一捏葡萄,如果感到果肉有一定的韧性,弹性适中,那么则说明葡萄鲜味多汁、味道酸甜。
柚子这种水果也比较常见,选择柚子的时候要先看形状,优质柚子个头较大,形状就好像放大版的梨,颜色方面要观察黄色是否分布均匀,如果表皮呈金黄色,没有发青的现象,则说明果实很新鲜。
判断果肉的水分含量有一个小技巧,用手掂一掂,如果两颗柚子大小相同,但重量明显不一样,则说明较重的柚子水分含量更多,推荐选择。
我们挑选火龙果时要拿在手上掂一下,越重的火龙果越好,汁多果肉饱满,果形选果肉比较均匀的。然后看颜色尽量选择红色部位多的,如果绿色的部分很绿说明火龙果是比较新鲜的,如果绿色的部位发黄说明已经放很长时间了。
有哪些独特的挑水果技巧2
1、苹果:苹果是一年四季都有的水果,寓意平安果。品种很多,有红富士,蛇果,老树果等。我们选的时候,最好挑选有纹路,色泽红润的。
2、芒果。芒果最怕买到的是烂心的,外表看不出来,买回去切开才能发现。常规的芒果,我们选择外观瘦长,果皮黄金色,且色泽均匀的,这样能够减少踩坑的'机会。
3、柚子。柚子现在也是一年四季都能买的到。建议选择顶部是圆的,果肉比较多。
4、葡萄:有人说怀孕的时候多吃葡萄,孩子出生以后眼睛既明亮又大。那么葡萄,建议选最下面一颗是甜的。如果分不清上下,那就两面都尝一下。
5、石榴:软籽石榴是最受欢迎的,建议选择花苞打开果肉凹凸的。
6、火龙果据说有效治疗便秘,建议选择矮胖的,这种火龙果皮薄肉多,属于成熟的果实。
7、山竹有被誉为水果皇后。建议选择果蒂翠绿,屁股瓣儿多的,屁股的瓣儿有多少瓣,里面的果肉就有多少瓣。
8、榴莲的价格是越来越高了,10年前还有几块钱一斤的,现在即使遇到打折也要差不多20,所以也真的是且买且珍惜,都希望买到报恩的榴莲。建议选择体型大圆润,果柄有水分的。
9、橘子据说有分公母。母橘子的颜色橙黄,顶部凹陷,肉多且甜。
有哪些独特的挑水果技巧3
水果怎么挑是甜的
1、选苹果。苹果是家家户户一年四季、男女老少都吃的大众水果,营养丰富,味道又人人喜爱。目前我国种植苹果的省份有很多,品种也很广泛。给宝宝刮果泥,建议用蛇果;若要甜脆多汁,可选陕西洛川苹果、山东红富士;若要果味浓、老人吃起来不费牙口,可选黄元帅。
2、选葡萄重点要看果皮上的白霜,白霜是葡萄自身分泌出来的铠甲,保护葡萄的水分和糖度,确保在昼夜温差和环境干湿度变化时,水分糖分损失低。若是白霜丰厚,说明这串葡萄新鲜,甜度和水分都丰富,值得购买、
会到家葡萄,也不必刻意把白霜洗掉。此外,成串买葡萄,尽量选择上宽下窄的三角形葡萄串。要注意,不是果实越多越好,那样甜度未必均衡。一串葡萄,大小均匀,色泽均匀,挂枝紧实的,相对来说又新鲜又甜。
3、选香蕉。选香蕉时主意,果柄如果有青色,有可能打了催熟剂的人工催熟果。除此之外,黄色的香蕉皮色泽越浓,果型越弯,甜度越高。在果皮金黄的香蕉中,果皮上带有芝麻一样的'黑斑的,别看它丑,其实最甜最糯。
4、选西瓜。挑选西瓜,懂行的讲究1拍2颠3看,按照这三步走去选西瓜,个保个甜。轻拍西瓜,若声音清脆,果皮有韧性,就是好西瓜。
捧在手中颠一下,可以两个同样大小的西瓜颠着对比,体积相对,颠起来重的更好,因为它汁水多果肉多。三看纹路,这一点,与上面说的选苹果一个道理,纹路越大越多,甜度越高。此外,果脐圆而小的甜,果脐大而粗糙的相对口感差。与西瓜同理,选哈密瓜也可以用这3步走的办法。
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