男方结婚时准备的离娘肉
离娘肉其实不是只有一种东西单单是肉，而是四种物品的统称，包括猪肉、鱼肉、大葱、粉丝，是男方在女子出嫁前送到女方家的一种礼品。有的地方，讲究数字吉利，一般送双数。正由于这种风俗，过去在乡下，男方家就在娶亲前几天杀上一头或两头猪，一来是用作送离娘肉，二来是请客用。送肉的时间，有的在婚前一天，有的在娶亲的当天。
离娘肉不能外送
一般男方送的离娘肉都是比较多的，虽然它不能送给外人，但是可以用作酒席的菜，给宾客品尝。离娘肉，需是一刀割下的猪肋骨肉，肋骨肉中间需上下一刀割条缝隙，表示新娘要婚嫁婆家，不能再与母亲贴肤相守的离别之痛。
女方回离娘肉礼的讲究
来而不往非礼也，是人们人际交往的秉承的宗旨，在婚俗里男方送离娘肉礼，女方是需要回礼的。送礼时，多用篮子装着，用红纸系着礼物，展示出来，喜气洋洋。讲究的人家，还会装上双瓶酒、双包糖果，以示男女双方家庭永久甜蜜幸福。回礼的礼品也是要用红纸包裹，摆放整齐，要回部分的肉回去，其他的礼品要另外准备。