铁含量高的食物排名，铁是我们身体中的一种重要物质，缺铁会让我们感到疲劳，抵抗力下降，容易生病，免疫系统出现问题，所以，补铁很重要。哪些食物补铁效果好呢，下面就带大家了解铁含量高的食物排名。
铁含量高的食物排名1
1、鸡肝
鸡肝含铁相当高，每一百克鸡肝含铁13、1毫克，而且鸡肝价格便宜，食用方便。
2、鸡血
鸡血含铁量比鸡肝还要高，每一百克含铁28、3毫克。是补铁最佳食品。类似于鸡血的鸭血，猪血，羊血含铁量都很高，这些食品价格便宜，容易购买，而且食用方便。
3、蛋黄
蛋黄含铁量是每百克含铁10、2毫克，鸡蛋黄，鸭蛋黄，鹌鹑蛋黄含量差不多，也是补铁上好食品。
4、猪肾
猪肾俗称猪腰子，不仅能够补肾，还含铁很高。
5、牛羊肉
羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。其实，一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调，即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。
6、豆芽
豆芽中含有丰富的维生素C，可以治疗坏血病;它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用;它还富含膳食纤维，是便秘患者的健康蔬菜，有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)的功效;豆芽的热量很低，而水分和纤维素含量很高，常吃豆芽，可以达到减肥的'目的。
7、葡萄干
不少干果都有其促进人体健康的绝招，而葡萄干所含的营养成分更是令营养学家赞叹不已，美国营养学家前不久做过的一项研究表明，如果每天摄食相当于400卡热量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇，同时还能抑制血中坏胆固醇的氧化。
此外，葡萄干能改善直肠的健康，因为葡萄干含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间。更令人兴奋的是，葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分，它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长，而且能阻止白血病细胞的分裂。另外，葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油酯———一种血液脂肪，从而降低罹患心脏病的危险。
8、樱桃
果实可以作为水果食用，外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。
9、海带
海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
10、菠菜
菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。
以上就是含铁的食物十大排行榜，缺铁严重起来也是很要命，尤其是女性，一定要适当食用一些含铁高的食物。
铁含量高的食物排名2
1、蛏子
蛏子是一种贝类海鲜，肉色白胖。很多人万万没想到，会是“补铁之王”！每百克蛏子的含铁量高达33、6毫克，是猪里嵴肉的22、4倍！根据《中国居民膳食指南》的推荐，水产品的摄入量为40 ~ 75g/天。如果能吃75g的蛏子肉(约15个普通大小的蛏子)，就能满足普通成年女性每日铁需求的126%，就很不错了。
2、猪肝
根据《中国居民膳食指南》中的推荐，建议你每月吃2~3次动物内脏，猪肝是比较推荐的一种。它的铁含量高达23、2毫克/100克，比猪肉和牛肉都好。不过猪肝虽然很补铁，但是胆固醇、嘌呤、维生素A的含量也比较高，不能吃太多。建议每次吃25克左右，大概半个鸡蛋大小。
3、牛柳
牛柳是牛肉的嫩部，也是牛肉干最常用的原料。从牛柳的颜色就可以知道，补铁的效果应该是很好的。是的，与猪里嵴肉相比，牛里嵴肉的铁含量是猪里嵴肉的近3倍。如果每天能吃75克牛里嵴肉，就能满足普通女性每日铁需要量的16、5%，也算不错了。
4、鸡腿肉
吃鸡最享受的一件事就是用手撕鸡腿，还有人喜欢大口嚼鸡腿。鸡肉是典型的白肉，看起来根本不“补铁”，但鸡腿肉是个例外。因为鸡腿和脖子这些部位是“活跃”的，它们比鸡胸肉等其他部位运动更多，耗氧量也更多，所以它们的血红素含量更高，肉色也会呈红色，含铁量也比其他部位高。比如鸡胸肉的铁含量是1 mg /100 g，而鸡腿肉的铁含量是鸡胸肉的1、8倍。想想平时吃个鸡腿，既补充了蛋白质，又补充了铁。
5、鸭血
鸭血是很多人吃火锅的必备。不仅味道好，矿物质铁和蛋白质含量也有优势。在动物血液中，鸭血和猪血是比较方便易得的食物。两者相比，蛋白质含量相差无几，但鸭血的铁含量是猪血的3、5倍，为30、5 mg/100g。火锅店的鸭血大概5-6块，差不多100g。
即使吃50g，也能满足普通成年女性每日铁需求的76%，同时还能补充6、8g蛋白质。另外，鸭血脂肪含量很低，每100克只有0.4克脂肪，非常适合需要控制体重减肥的小伙伴。
6、黑木耳
黑木耳是我们都经常吃的一种菌类食物。吃起来鲜嫩可口，更难得的是营养格外丰富。素有‘素食中的肉’之称，含铁丰富，可与富含维生素C的水果同食，能有效提高吸收率。平时想减肥的人可以多吃黑木耳，既能补铁又能减肥。
7、猪里脊肉
猪里嵴肉是猪身上最受欢迎的`部位，指猪嵴骨内侧的条状嫩肉，几乎全是瘦肉，脂肪部分特别少。无论是用来炒肉片，还是做糖醋里嵴，都是非常不错的选择。正是因为瘦肉丰富，红色，所以很多人认为吃了可以补铁。
没错，吃猪里嵴肉确实可以帮助补铁，但是它的铁含量并不是很高，只有1.5 mg /100 g，按照《中国居民膳食指南》的推荐，每天吃40 ~ 75g，最多能补充1.2g左右的铁。虽然猪里嵴肉铁的吸收率还不错，但是这个量并不高。
8、南瓜子
南瓜子是南瓜的干燥成熟的种子，是各种矿物质和“健康”脂肪的良好来源，还特别富含铁。每100克南瓜子含有15毫克左右的铁，特别适合素食者补铁。
9、紫菜
紫菜是一种富含膳食纤维的海藻，呈紫黑色。它能提供人体必需的氨基酸、钙、钾、碘等多种矿物质，还含有一定量的铁。用来煮鸡蛋汤时，每周喝2~3次紫菜汤，可以保证人体所需的铁含量。
10、黑巧克力
黑巧克力是纯可可豆做的巧克力，不加牛奶，所以含铁丰富。100克黑巧克力含有17毫克铁。适当吃一些黑巧克力，不仅有补铁的作用，还可以加速我们的血液循环，补充能量，延缓人的衰老，增强免疫力。
铁含量高的食物排名3
1、紫菜
紫菜是一种营养价值很高的海产品。紫菜含铁量很高，100克干紫菜含铁55毫克。多吃紫菜可以有效补铁，有补铁补血的作用，同时可以增强机体免疫力和抗病能力。
2、猪肝
很多人会多吃猪肝补铁，猪肝的铁含量也很高。一百克猪肝含有23毫克的铁，还含有丰富的镁和磷，能起到非常好的造血功能。猪肝还含有丰富的卵磷脂，多吃猪肝可以增强大脑活力，有效预防老年痴呆症。
3、动物血
动物血也是富含铁的食物，如猪血、鸡血、鸭血、羊血等。因为动物血价格便宜，制作方法也很简单，非常适合家庭平时食用。
4、红苋菜
苋菜是一种食用草本植物，叶嫩，易生长，抗逆性强。是夏季时令绿叶蔬菜。其中营养价值也非常丰富，铁元素达到每百克12毫克，在蔬菜中排名靠前。不仅如此，苋菜中的钙达到了180mg，更适合儿童和青少年补充营养。
5、蛋黄
蛋黄等各种蛋黄也含铁量很高。需要注意的是，如果鸡蛋煮的时间过长，蛋黄中的铁元素很容易与蛋白质中的一种物质结合，不容易被人体吸收，会随大便排出体外。所以煮鸡蛋的时候要控制好时间。
6、黑木耳
黑木含有丰富的`微量元素，其中铁的含量最高，每100克黑木中铁的含量高达185毫克。对补血益气有很好的作用，所以缺铁性贫血的人可以经常多吃黑木耳。
7、生牡蛎
牡蛎含有多种维生素、牛磺酸、钙、磷、铁、锌等营养成分。钙含量接近牛奶，铁含量是牛奶的21倍。经常吃牡蛎不仅可以改善贫血，而且对心脏健康和提高胆固醇水平特别有益。