车厘子发苦就不能吃了，车厘子属于进口樱桃，只会有酸甜的味道，不会有苦味。
车厘子有苦味可以吃吗1
不建议食用。
车厘子的味道酸甜可口，是一种很美味的水果，有苦味的车厘子不仅食用口感不好，而且还有可能是化学试剂浸泡的，进而渗透的苦味，如果不是因为口腔、胃肠道的问题而出现的苦味，那么就是车厘子的问题了，因此，不建议食用有苦味的车厘子。
车厘子有酒味还能吃吗
不建议食用。
车厘子吃起来有酒味，说明已经出现了腐败变质，是车厘子堆积在一起，经发酵而产生的酒精味，因此，不建议食用有酒味的车厘子。
车厘子怎么保存
1、车厘子能保存七天
一般情况下，新鲜的车厘子可以保存七天左右，大家平时购买时，一定要挑选新鲜，饱满而且没有伤痕的车厘子，如果购买时车厘子就已经不新鲜，它是不能保存七天，大约两三天就会变质。
2、车厘子要冷藏保存
车厘子这种水果购买以后应该冷藏保存，及时把它放在冰箱的冷藏柜中，最好是在零度的条件下保存，放入冷藏以前可以把它用保鲜袋密封起来，但是如果不是在零度的.保鲜柜中保存，车厘子就不能密封，不然会就质更快。
车厘子的做法
车厘子优酪乳慕斯杯
材料
车厘子100g，淡奶油120g，优酪乳240g，白砂糖20g，吉利丁片3片（15g），
做法
1、车厘子洗净去蒂，切碎放入锅中加100ml清水和20g白砂糖
2、小火煮至粘稠，离火晾凉备用
3、淡奶油打发
4、倒入优酪乳拌匀
5、吉利丁片冷水泡软挤干水分
6、把步骤5放小碗里隔热水融化
7、倒入步骤4中，迅速拌匀
8、把煮好的车厘子酱留一小部分做装饰，其它倒入步骤7中，拌匀。装入容器，入冰箱冷藏30分钟左右。冷藏好的慕斯取出浇一小勺车厘子酱装饰即可
车厘子有苦味可以吃吗2
车厘子发苦不能吃了。
车厘子是酸甜的口感，如果有发苦的口感可能说明它已经变质了，最好不要食用。可能是因为长期在冰箱冷冻导致的，还有可能是商家放置的时间太长了。为了保证新鲜会喷水进行保湿，时间长了之后会可能会出现变苦的口感，变苦之后就不要食用了，说明内部已经出现变质了。
车厘子的存放期较短，放在常温下，一般要在3～5天之间，将其食用。若存放的时间过长，车厘子很容易变质，会出现颜色暗淡和果肉发软的`现象，变质的车厘子，吃起来味道较苦。车厘子变质后，营养物质也会被破坏掉，要将坏果丢掉。
车厘子种植技巧
车厘子是喜温而不耐寒的落叶果树，我国车厘子原产于我国长江流域，适应温暖潮湿的气候，耐寒力较弱，故长江流域及北方小气候比较温暖地区栽培较多。甜车厘子和酸车厘子原产于西亚和欧洲等地，适应比较凉爽干燥的气候，在我国华北、西北及东北南部栽培较宜。
但夏季高温干燥对甜车厘子生长不利。冬季低温度不能低于－20，过低的温度会引起大枝纵裂和流胶。另外花芽易受冻害。在开花期温度降到－3℃以下花即受冻害，所以在发展车厘子时不宜在过分寒冷的地区。
车厘子对水分状况很敏感，既不抗旱也不耐涝我国车厘子的栽培区，除南方省份雨水充沛外，北方多选择山坡沟谷小气候较湿润的地区栽培
车厘子有苦味可以吃吗3
车厘子的作用
１、车厘子还能够有效的缓解肌肉性的疼痛。由于车厘子中含有比较多的花青素，花青素是具有较强的抗氧化的效果，如果发现有肌肉性酸痛的症状，可以吃一点车厘子，起到消肿止痛的作用。
２、车厘子也能够有效的缓解咽喉炎所引发的咽喉疼痛等症状，咽喉炎患者在发病初期可以吃车厘子，起到非常好的消炎的作用。
３、车厘子中的含铁量非常高，能够有效的促进血红蛋白的生成，有效的防治缺铁性贫血症。
４、车厘子中含有非常多的维生素ａ，能够保护人体的视力。长期电脑工作的朋友们可以多吃车厘子，有效的缓解眼睛干涩疼痛等症状。
车厘子的功效
１、车厘子是有发汗解表的效果，有效的防治麻疹，在麻疹流行的季节，小孩子可以多喝一点车厘子汁，能够有效预防人体感染。
２、车厘子也是具有非常好的美容效果的。由于车厘子的`营养价值非常高，可以将车厘子汁直接涂抹在面部组织处，能够让肌肤变得非常的白嫩，而且还能够消除色斑。
３、车厘子也是具有非常好的除湿效果的，尤其是针对风湿性腿痛等症状，具有一定的治疗性的作用，风湿性病的患者朋友们可以适当的吃一点车厘子。
女生吃车厘子的好处一般有以下几点：
1、补充营养。车厘子含有糖分、花青素、维生素C、维生素E、钙、铁、锌、钾、蛋白质等多种人体所必不可少的成分。而女生经常食用可为身体补充营养，供给能量，有助于增强身体抵抗力。
2、美容养颜。车厘子中含有抗氧化成分，这些成分可抵抗自由基对肌肤的伤害，促进皮肤胶原蛋白的形成，抑制肌肤黑色素的产生，有助于肌肤紧致、光滑、细嫩、美白等。
3、开胃助消化。车厘子中含有的果酸和果糖，使其味道酸甜可口，吃后能促进胃酸分泌，有开胃助消化的功效，适宜女生食欲不振、不思饮食、消化不良的时候吃。
4、润肠通便。车厘子富含水分和膳食纤维，吃后可使食物的容量增加，形成较大的粪团以促进肠胃蠕动，并增加粪便的含水量，起到较好的润肠通便作用，如果女生经常吃车厘子，通常可预防便秘，改善便秘症状。
女人常吃车厘子可以起到补充营养成分、促进胃肠道蠕动、改善便秘等好处，需要注意车厘子的摄入量。
1、补充营养成分：车厘子中含有较多的维生素、蛋白质、矿物质等营养成分，女人在食用车厘子后，能够补充上述营养成分。
2、促进胃肠道蠕动：车厘子含有一定的果酸成分，食用后有利于胃肠道的消化和吸收，避免出现食物消化不及时的情况。
3、改善便秘：便秘的人群可能会出现排便次数减少、大便干结等症状，食用车厘子后有利于粪便在肠道的蠕动，加快粪便排出体外。
除此之外，还可以起到增强饱腹感等好处，但是要避免过量食用。
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