误区1:主要从蔬菜水果中摄取
很多准妈妈认为铁存在于大量的蔬菜和水果中,只注重植物性食品的保健功效,而忽略了从动物食物中摄取。
实际上,动物性食物不仅含铁丰富,其吸收率也高,而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰,吸收率则很低。
误区2:吃鸡蛋喝牛奶营养足够
牛奶的铁含量很低,且吸收率只有10%,而鸡蛋中的某些蛋白质还会抑制铁质的吸收,例如,用牛奶喂养的婴幼儿,如果忽视添加辅食常会引起缺铁性贫血,即“牛奶性贫血”。
因此,牛奶鸡蛋虽然营养丰富,但要依赖它们来补充铁质则不足取。
误区3:嗜饮咖啡与茶
对女性来说,过量地饮用咖啡和茶有可能导致缺铁性贫血,这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质可以与铁形成难以溶解的盐类,抑制铁质吸收。
误区4:高钙高铁同餐吃
钙会降低铁质的吸收率,同时补充高钙和高铁,人体的吸收效果不是相加,而是减半。
所以,不要同时服用钙片及铁剂,或同时摄取含有高钙和高铁的食物,例如喝果汁牛奶(鲜榨果汁如葡萄、桑椹都含有丰富铁质,而牛奶含有丰富钙质)应间隔4小时之后再吃。
误区5:怀双胞胎不必刻意加倍补
一般来说,准妈妈在怀孕后期需要每天增加30毫克的铁质摄取,那么,怀多胞胎是否要增加到60毫克?其实,是不用刻意增加的。
因为身体对铁需要量增加时,会自动提高对铁的吸收率,但若是有严重贫血或缺铁性贫血等症状的孕妈咪,则应请医师评估,必要时以药物治疗。
必要时需服用铁剂
当然,除了营养因素以外,缺铁性贫血还可能由疾病引起。所以,发生了贫血,要及时到医院就诊,必要时服用铁制剂。
补铁会导致一些副作用,如不少准妈妈在服用铁剂后会出现大便发黑的症状,这个不必担心过度,过段时间即可恢复。补充过猛或者服用方式错误还会导致恶心、便秘和腹泻等副作用。
为减少因补铁带来的不适,建议准妈妈在进行铁质补充时,遵循先少后多的原则,开始时每天少量增补,到后期慢慢加量,直到达到标准量。
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