据世界卫生组织公布的一项调查结果显示:每年5月是孩子长得最快的月份,为此,家长应该抓住孩子长个的好季节,调整孩子膳食,加强体育锻炼,保证睡眠充足,让孩子长得又高又好。
孩子长高主要是骨骼发育的结果,骨骼生长愈快,蛋白质、钙等营养物质需要愈多。在全面、均衡、适量营养的前提下,重视蛋白质、钙营养是人体生长发育的先决条件。在日常膳食中适当增加鸡、鸭、鱼、虾、牛奶、禽蛋、豆类、肉类等富含蛋白质的食物,以及含钙丰富的芝麻、萝卜、海带、田螺、虾皮、黄花菜、排骨汤或骨头汤等,有助于孩子身体对蛋白质和钙的吸收。不要让孩子吃较多的糖、巧克力、糕点等含有较多磷酸盐的食品,阻碍钙在体内的代谢。
孩子的膳食要多样化,不挑食、不偏食,粗粮、杂粮样样吃。粗杂粮含有丰富的矿物质,保证铁、锌、钙、磷、锰、铜等微量元素的供应。其次还有纤维素和维生素,既能促进孩子的食欲,又能增强消化吸收能力。富含植物性脂肪的花生米、核桃仁、葵花子等食品要常吃,可以滋润整个身体,使人面色光润,又能在代谢过程中转化成热量,供给孩子活动中使用,还能经代谢转化为脑结构物质,扩大脑容量。另外,多吃些含维生素c的柑桔、苹果、西红柿、大枣等水果和新鲜蔬菜,提高脑神经的灵敏度,增强抗病能力。
五月,由于气候转暖和昼长夜短,孩子户外活动时间也大为加长,热量和营养物质的消耗就会相对加大,可以在上午10时、下午3时左右用加餐的方式给孩子进行补充。补充营养必须适量,荤素均衡,合理搭配,拼命给孩子“灌”营养属于典型的“拔苗助长”,会使孩子出现反射性的厌食症,结果适得其反。
在确保孩子营养素摄入的前提下,营造和睦友爱、轻松活泼、心情愉悦的家庭氛围,鼓励他们参加适宜长高和健脑的体育活动,如跳绳、体操、单杠、各种球类和跑步、跳高、跳远等田径运动,能促进血液循环,使骨骼、肌肉、大脑发育得更好。婴幼儿应经常带到室外活动,晒晒太阳,有助于胃肠对钙、磷的吸收,使骨骼生长良好。另外,孩子在睡眠时体内生长激素的分泌明显旺盛,晚上9时至次日上午9时所分泌的生长激素量是白天12个小时的3倍。因此要教育孩子不要熬夜,保证充足的睡眠。江西省赣州市章贡区卫生防疫站 罗家祯
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