茉莉表示忠贞与尊敬、和蔼可亲。茉莉花叶色翠绿，光泽照人，夏秋季节，开花不绝，其色如玉，香气浓郁，有“人间第一香”的美誉。
江苏民歌《茉莉花》唱道：“好一朵茉莉花、好一朵茉莉花，满园花开香也香不过它……”对茉莉花的赞颂十分生动、恰切。我国妇女喜欢以茉莉花为饰物，或将花簪于发上。宋扬巽斋诗云“谁家浴罢临妆女，爱把闲花插满头”，就是这一民俗的生动写照。
在国外，印尼、菲律宾都以茉莉为国花，青年人将它作为献给女友的礼物，向对方表示忠贞的爱情。当有贵宾来访，好客的主人则将茉莉结缀成花环，挂到客人颈项上，表示尊敬与友好。
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