剁辣椒辣手怎么办

时间:2023-09-28 10:55:42 生活 我要投稿

  可以用酒精或者食醋涂抹,还可以用热水冲洗来去除这种火辣刺痛感。

  辣椒中含有辣椒碱,在切辣椒的时候这种辣椒碱会沾在皮肤上,刺激微血管扩张,导致局部发红发热,同时还会刺激到痛觉神经,进而感觉到疼痛。

  一般说来,这种辣椒碱能够容易乙醇及碱性溶液中,但无法溶于冷水。因此当我们的手被辣椒辣到以后,是没办法用冷水缓解的。可以考虑用酒精涂抹的方法缓解,还可以用食醋缓解。

  相信有人会很好奇,既然辣椒碱只能容易乙醇和碱性溶液,那么为什么还能用食醋冲洗呢?这是因为,食醋是酸性的,可以和辣椒碱中和。

  用热水冲洗也一个不错的方法,因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发,虽然效果不及酒精和食醋,但是比冷水好一些。

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