相信很多减肥的女孩子都知道,之所以发胖,原因之一就是热量太多,虽然热量太多对于身材有影响,但是在夏天,热量多是有利于身体健康的。
根据有关研究实验证明,一个人在夏天所需要的热量比冬天多多了。一位美国科学家研究发现:在零上40度和零下40度的环境中,人体在一昼夜所耗费的热量,热天比冷天要多出1675焦耳。因此,人在夏天要比在冬天更需要多进一些营养丰富的食物,以弥补体能的消耗。
为什么夏天需要更多的热量
首先,夏天应及进补水、盐。由于大量出汗,不仅使人体内水份不断丧失,而且身体里的盐分也随汗液被大量带出,如不及时补充,就会造成人体水盐平衡失调,导致循环衰竭和热痉挛等中暑症状。
另外,在高温环境中,随着体内水份的丧失,也可能出现缺钾的现象。一个长期缺钾的人,在高温下最易中暑。
同时,汗液中排出最多的是赖氨酸。
夏季补充热量的方法
1、高温天气应适时补充水份,但饮水时要少量多次,一般每次以300毫升-500毫升为宜。
2、盐的补充一靠饮食,二靠饮料。一个健康成人每天需要摄盐18克-20克,通常在饮食中已摄入12克-15克,从饮料中再补充5克-8克就可以了。但饮料中盐的浓度不宜超过0.2克/升,食盐过多,也对身体有害。
3、要尽量多吃些含钾量丰富的食物,如黄豆、绿豆、蚕豆、豌豆、菠菜、海带等。
4、适当食用动物性食品。人体失水可促进组织蛋白质的分解。同时,汗液中排出最多的是赖氨酸,而赖氨酸恰恰多存在于动物食品中,因而要适量吃些肉、蛋。如果人体蛋白质丧失过多或摄入不足,可导致人体易于疲劳,体重减轻,皮肤干燥,肌肉萎缩,水肿,抵抗力降低。所以,高温环境中,蛋白质的摄入量应当增加,不能一味地食用清淡的食物。
同时,还应多吃些富含维生素的蔬菜和瓜果。出汗可使绝大多数水溶性维生素随汗液排出,所以,应多吃水果蔬菜以补充维生素C和维生素B1、b2等。
夏季因为出汗流失的热量比较多,而体内的热量一旦变少,没有达到身体所需的标准要求,就会早晨中暑、体能消耗的较快等结果。
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