番石榴的功效与作用
番石榴(Psidium guajava Linn.)，别名花念、芭乐、鸡屎果、拔子、喇叭番石榴，是桃金娘科、番石榴属常绿小乔木或灌木，俗称芭乐、拔番石榴子、那拔。为热带、亚热带水果，原产美洲，现在华南地区及四川盆地均有栽培，香甜可口。成熟的番石榴为浅绿色，果皮脆薄，食用时一般不用削皮，果肉厚，清甜脆爽。其营养丰富，含有丰富的维生素和铁，番石榴在台湾算是土生水果之一，在台湾属于一等一的减肥水果，是市场上能见到的很好的减肥水果，也可以预防高血压，肥胖症，还可以排毒促进消化。可促进新陈代谢、调节生理机能、常保身体健康，很适糖尿病患者食用，而且番石榴内的维生素C有治男性不育症的功效。另外果实也富含蛋白质和脂质，多吃易便秘。
番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心较少无籽，常吃可以补充人体所缺乏的营养成分，可以强身健体提高身体素质。番石榴的营养成分不仅全面而且微量元素含量高，早餐吃一颗番石榴就可以满足身体所需营养如蛋白质、脂肪等以及补充体内所缺乏的营养物质如钙、铁、膳食纤维、维生素等，最重要的是番石榴所含的脂肪热量较低,一个番石榴所含的脂肪约0.9克重或84卡路里。比起苹果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。番石榴还广泛应用于食品加工业，主要目的就是为了增加食品维生素C的含量，使食品的营养得以强化和提高。
番石榴营养丰富，其中丰富的维生素C对治疗糖尿病具有很好地药效，与琼珍灵芝搭配泡水喝可以降低血糖，治疗糖尿病。
番石榴不仅可以直接食用，还可以被加工成果汁、果酱、果冻、水果蜜饯等不同的形式。番石榴常吃能美容养颜，还可以瘦身。补充人体所需的各种营养成分、改善人体消化系统、提高人体免疫力并治疗一些身体疾病等作用。番石榴内的维生素C有治男性不育症的功效。
此外，还可减少产生普通感冒病、牙龈发肿、高血压症、肥胖症、糖尿病及癌症的风险。
番石榴含有丰富的食物纤维，以致对患便秘的人有好处。对于正设法减轻体重的人，番石榴高量的纤维也有益处。
番石榴的功效与作用
1、番石榴营养丰富，可增加食欲，促进儿童生长发育。
2、含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C，钙、磷、铁。
3、番石榴营养价值高，以维生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。
4、多吃可以预防老化，有排除体内毒素的功效。
温馨提示：番石榴的功效与作用包括增加食欲、促进儿童生长发育、预防老化、排除体内毒素等。生长发育期的儿童、高血压、糖尿病、肥胖症及肠胃不适者等都可以适量地食用番石榴，对人体有好处。
番石榴的营养价值
番石榴不仅拥有完美的外表，在营养价值上，也都是很高，因此很多人多比较喜爱吃番石榴，那番石榴的营养价值也都是有着很多方面，而且在购买番石榴的时候，我们也都是要进行很好的挑选，这样的营养价值高的番石榴，吃的时候也都要适量哦!
很多人都喜爱番石榴，但是对番石榴的营养价值并不是太了解，因此也就随意的吃一吃，其实在吃番石榴上，也都是有着一些不错的讲究，这样对补充身体健康，才会有很好的帮助哦!
营养分析
番石榴营养丰富，可增加食欲，促进儿童生长发育，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C，钙、磷、铁。番石榴营养价值高，以维生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。多吃可以预防老化，排除体内毒素的功效。相关人群一般人群均可食用特别适合生长发育期的儿童、对于高血压、糖尿病、肥胖症及肠胃不佳者，是为理想之食用水果。儿童及有便秘习惯或有内热的人不宜多吃。肝热的人应慎防便秘，因为番石榴具有收敛止泻作用。
制作指导
1、方便生食，鲜果洗净(免削皮)即可食用，有些人喜欢切块置于碟上，加上少许酸梅粉或盐巴，风味独特。如使用家庭式果汁机，自制原汁、原味芭乐果汁，享受人生独特口味。
2、番石榴果实不但可以鲜食，还可以加工为果汁、果酱、果脯，同时还可制作成盆景，具有广阔的市场前景。是目前港澳台和东南亚地区最畅销的水果之一。
食疗作用
番石榴的功效与作用
番石榴性温，味甘、涩、酸，无毒;具有收敛止泻，止血，止痒的功效;主治泄泻，久痢，湿疹，创伤出血等症。
番石榴的营养价值还是很高的，但是这样价值高的水果，在吃的时候，也不能没有节制的吃，现在有很多人吃任何水果，都是使劲的吃，这样对身体的营养补充没有任何的帮助，而且还会危害到身体，各方面的营养均衡，是不值得选择的食用方法。
番石榴的减肥效果
1、低热量
虽然，番石榴跟其他水果类似，同样的含有果糖。但它的热量是非常少的，也就是碳水化合物成分非常少。
番石榴讨人喜爱，非常能够促进食欲，一粒粒的晶莹剔透。吃石榴甚至会耗费很多时间，它属于那种可以帮助减少饥饿感，且热量摄取又很少的食品。为你满足咀嚼带来的生命动力，且不会造成肥胖。
2、纤维帮助清肠
不要以为只有芹菜那种粗粗的纤维秆子才叫纤维哦。细小的果蔬纤维可以是看不见的，例如番石榴就含有丰富的果蔬纤维，保证可以清理肠道。即使你很不喜欢吃蔬菜，每天能吃个，对肠道的排毒就会很不一样。
3、抗氧化的减肥作用
番石榴含有丰富的抗氧化物质，属于加速新陈代谢的食物，抗氧化因子本身就具有很强的促进新陈代谢作用。它能够清除血液中的自由基，减少胆固醇的含量。经常吃番石榴对皮肤也很好，帮助减肥之余，让你每天都有个好气色。
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