在国际上，人们把在外旅游（旅行）时受到感染所发生的肝炎，特称为“旅行者肝炎”。在旅行者肝炎中，最多见的是甲型病毒性肝炎（甲肝），个别的也可发生乙型肝炎、戊型肝炎。如有一单位在放假期间，组织员工到海滨旅游，不想从当月下旬开始在旅游的年轻员工中出现肝炎，经诊断为甲肝，共有48人发生肝炎。这是一起集体发生的旅行者肝炎。
旅游是一种情趣盎然又锻炼体质的有益活动，但在外旅游，不同于平时在家，可增加肝炎的感染机会。因此，外出旅游，从一开始就应该注重相关的卫生保健措施，从而预防旅行者肝炎。如在旅游出发前，应充分了解自身的健康状况，尤其是对甲肝的免疫状况。
一般说，35岁以内的人对甲肝的免疫力较低，故可考虑在出发两周前接种甲肝减毒疫苗，以保证旅游时体内已产生了充足的免疫力。
甲肝是肠道传染病，是吃进被甲肝病毒污染的饮水、食品而感染的。在旅游中，要重视食品卫生，特别是不可生食、半生食海产贝壳类，如蛤、牡蛎、虾、小蟹、蛏、蚶等。这些小水产食品常常采自海边，可污染有甲肝病毒，经过蒸熟煮透才可安全食用。旅行者也要注 意劳逸适当，因为人体抵抗力降低，也容易感染生病。
甲肝的潜伏期以14天至30天较多见，短期旅游归来后要注意观察身体健康状况，一旦出现发烧、乏力、厌食、恶心、呕吐、右下腹不适等症状，应及时就诊。
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