厨具清洁
厨房里的菜刀、砧板和抹布，非常容易藏污垢，只用清洁剂清洁，使用起来相当不能安心，利用自己调制的“醋盐水”，就能安全清洁。先在六汤匙的冷开水中加入两汤匙的白醋，再加入一匙的盐巴，把洗净后的砧板，先铺上纸巾，再淋上刚刚做好的醋盐水，就能达到杀菌功效；刀具、削皮刀也可以使用醋盐水浸泡一小时后清洗干净，来定期杀菌，浸泡过的醋盐水还可以用来浸泡抹布，帮抹布杀菌。
蔬果清洁
台湾普遍使用农药，不仅具有毒性，也会在身体内累积，想要把农药变不见，用自来水就能办到。教授表示，大多数的自来水都含有大约0.5ppm的余氯，不仅能杀菌，还含有很强的氧化能力，建议先把蔬果根茎部位去除，冲掉泥沙后，用自来水浸泡一○至十五分钟，用水中的余氯将农药氧化。食物料理前，再用饮用水冲洗过，因氧化后的农药属于“易溶于水”的质地，蔬果只要泡水，并且多换水泡个几次，即可将农药消除，不放心的人，也可以到化工行购买次氯酸钠（钾），以每五公升加一公克的分量稀释后，就能去除残留的农药。另外，食品级的二氧化氯也很适合用来清洗蔬果。
浴室清洁
浴厕磁砖缝隙的发霉也让主妇很头疼吧！想要预防这些地方发霉，在清洗浴厕缝隙的污垢时，一定要用刷子才能彻底清洗干净，洗净后，利用小刷子（如烤肉刷、小油漆刷）沾取稀释一倍的白醋，来涂抹磁砖缝隙，能防止发霉；较大面积的区域，可以利用白醋搭配湿纸巾的方法敷贴，防止白醋流失。白醋的成分是醋酸跟有机酸，其中醋酸的成分可以杀菌、去除异味，是经常被利用来消毒杀菌的天然清洁剂。
衣物清洁
浅色衣物的清洁让你头痛吗？使用市售的漂白剂，用起来又不安心？其实，浅色衣物的清洁，小苏打就能做到。先在装有温水及洗剂的洗脸盆内，加入一大匙的小苏打粉，待小苏打粉溶解后，将衣物放入浸泡，浸泡约二十分钟后，在衣袖或领口等局部污渍严重处，涂抹上小苏打糊，并加以刷洗，再用一般的洗衣程序清洗即可。小苏打的成分是碳酸氢钠，弱碱性的特性除了经常被用来中和厨房的酸性油污之外，也因为细粉末的结构，能够透过研磨的方式，清除恼人污垢。
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