蟹爪兰营养的好坏，可以从茎节发生的多少，肥瘦，着花的多少方面看出来。在生长期氮肥充足时，茎节肥厚，宽可达2～3厘米，新茎节发生的多，有的一个茎节可同时生出2～3个新茎：资，有的上年老茎节又生出新茎节。这在春末夏初的生长期中，有利迅速形成完整的株形。但如在秋季的生长期中有上述表现，说明；氮肥多而磷、钾肥相对不足，应增施磷、钾肥。否则会使茎节旺长，而着花很少。如茎节瘦弱，宽度在2厘米以下，新生茎节少而且生长慢，说明氮肥不足，应适当增施氮肥。
在蟹爪兰显蕾后，如大多数顶端茎节上都有花蕾，或同一茎节上两个蕾的较多，甚至在顶端第二个茎节上也出现花蕾，说明营养较充足，氮、磷，钾肥的比例也较适当，只要维持原营养水平即可，不要再提高追肥浓度。否则，施肥过多反而会使花蕾脱落。
在开始开花时，应逐步降低追肥浓度，或逐渐延长施肥间隔时间，以利保蕾。如顶端茎节无花蕾的占l／3以上，或有花蕾的茎节大部分是1个花蕾，是磷，钾肥不足，可适当增施磷、钾肥。但是，这时施肥不能过急过猛。否则，大肥猛攻，蟹爪兰受不住突然营养的变化，会因。消化不良。而引起落蕾。这时只能逐渐增加施肥浓度，或逐渐缩短施肥间隔时间，并加强光照(但光照时间不要超过8小时)，促使继续现蕾。如果是茎节瘦弱而显蕾少，这时就是增加营养，当年也不可能出现更多的花蕾，只有待以后加强生长期的管理了。
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