1、部分品种会
栀子花部分品种会结果，一般常见的大花重瓣栀子花是不会结出果实的，这种品种是观赏用途的，但是黄栀子花和小叶栀子花就能够结出果实，这是由于品种的差异，栀子花同时还需要自然或人工的授粉之后才能结果。
2、果实形态
栀子花的果实不算很小，长度大约有5-7厘米左右，形状近似于卵形、球形或是长圆形，颜色黄色或橙红色，表面有棱状的纵向凸起，顶部还有留存下来的花萼片，与一般的浆果不同，果实并不算柔软弹滑，里面包裹着种子。
3、结果日期
为栀子花进行了人工授粉或是自然等待蜜蜂等昆虫与风帮助其自然授粉之后，植株的雌蕊受孕，会需要很长的一段时间来孕育果实，从当年的5月份直到来年的2月期间植株都在生长果实，果实成熟之后才能用于药用或播种。
4、果实价值
除了取出种子用以播种之外，栀子花的果实还能够用来为食品染色，在中医上也有着药用的价值，处理后入药能够清热泻火，治疗热病、目赤和热毒疮疡等病症，能够促进胰岛素的分泌，一定程度上改善糖尿病的病情。
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