芍药真假可从根系来进行识别，例如真芍药根外观呈圆柱形，粗细均匀而平直，表面较为平坦，闻起来没有味，口尝味微苦而酸。假芍药根外观多呈长条形，看上去上粗下细，且两端不平整，闻之亦气微，但口尝味微苦而甘。
芍药真假识别方法
1、芍药真假识从根系来就进行判断，例如真芍药根外观呈圆柱形，粗细均匀而平直，长10～20厘米，直径1～1。8厘米，表面较为平坦，淡红棕色或粉白色，质坚实而体重，不易折断，断面灰白色或微带棕色，闻之无味，口尝味微苦而酸。
2、假芍药根外观多呈长条形，看上去上粗下细，且两端不平整，外皮为棕色，深浅不等。其质坚硬而重，不易折断，不过断面无菊花心的特征，而且断面粉性足。闻之亦气微，但口尝味微苦而甘。
一、特征介绍
芍药属五桠果目，芍药科芍药属芍药组多年生草本，被誉为花中的宰相美称。花枝比较柔软，叶长20～24厘米，颜色为黄绿色、绿色和深绿色。花以单独着生于茎的顶端，花径8～11厘米，花瓣5～13枚，花期4—6月。
二、价值作用
芍药不但观赏价值高，还具有一定药用价值。例如取下几瓣新鲜花朵并用开水冲泡，经常喝能起到美容养颜，改善黄褐斑效用。芍药花根系含有芍药甙和安息香酸，具有治疗痛风病状，腹痛、胃痉挛、眩晕等疾病。
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