1、7-11月份
金樱子一般在7-11月份的时候会变成红色，它会不会变成红色主要取决于它有没有成熟，如果成熟了颜色就会变成红色，它没有成熟的时候颜色为青绿色，观察它成熟之后就可以采收下来了，它可以用来熬糖或者泡酒。
2、金樱子特征
金樱子是蔷薇科属的常绿攀援灌木，它的果实也叫做为金樱子，形状为梨形、倒卵形，稀近球形，而且外面密被刺毛，果梗长约3厘米，萼片宿存，它小枝上，散生扁弯皮刺，花期在4-6月，花瓣的颜色为白色。
3、生长习性
金樱子喜欢生长在阳光充足和温暖湿润的气候环境中，它是一种适应能力很强的植物，它生长期的时候，需要让其有充足的养分和水分，它对于土壤的要求不严格，最适宜在疏松、肥沃和排水性良好的土壤中生长。
4、养护方法
日常养护金樱子的时候，需要将其置于阳光充足的环境中，这样金樱子才能够生长旺盛，但是夏季的时候需要适当为其遮阴，避免它被强光暴晒，它生长期的时候，需要勤施薄肥，养护过程中还要定期为其修剪。
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