近些年随着小龙虾的火热，如今小龙虾已经是成为了比较有名的特产了。成为特长之后，小龙虾是出名了，小龙虾报价也越来越高。那么小龙虾的价格是怎样的呢？
简单来说，以前几十块钱吃小龙虾就能吃的不错了，而现在做好的小龙虾动辄上百一斤。这炎炎夏日，加上正值世界杯的开赛季，如果约上三五好友吃个几斤龙虾看看球，不经意间几张百元大钞可就出去了。
所以小龙虾涨价，是不争的事实。那么小龙虾的价格到底涨了多少呢？有相关数据显示，过去两三年的时间里，小龙虾的价格上涨了290%，等于说在两三年的时间里小龙虾的价格是翻了3倍。
但是即便是价格上涨这么多，小龙虾仍旧是供不应求。据养殖龙虾的农户说，养殖小龙虾和气候关系很大。气候好，龙虾产量就高，如果天气偏凉，那龙虾的产量就比较低。而今年由于倒春寒，龙虾的产量比去年降低不少。因此今年小龙虾的价格也是有所上涨。
那么价格已经涨了这么多的龙虾，是否还会上涨呢。对此有农户说，如今小龙虾已经不单单是要求产量了，消费者更在乎质量。所谓的质量，也就是龙虾的个头。在饭店中龙虾价格的区分，也就是按个头来的。未来肯定是要求越来越高，因此龙虾价格可能还是会有所上涨。
回顾十几二十年前，在农村中龙虾根本就是无人问津的，而现在农村的餐桌上也有了小龙虾的身影，由此不难看出大家的消费观念都是在改变。只是这龙虾越炒越热，到头来可能真的就吃不起了。
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