猕猴桃硬的能吃吗
猕猴桃硬的能吃。只不过口感很酸很涩，不怎么好吃。坚硬状态的猕猴桃并不好吃。糖分很低，果实酸涩，还让人感觉刺口。
怎样让猕猴桃快速变软
1、利用高温对猕猴桃进行催熟，大家在购买回猕猴桃以后，可以把猕猴桃放在塑料袋中，然后进行密封，再把它放到阳台或者距离暖气比较近的地方，在高温的作用下，过两到三天，猕猴桃就会自然变软。
2、利用苹果或者香蕉等对猕猴桃进行催熟。把购买的猕猴桃和苹果与香蕉等水果密封在同一个袋子中，过一两天猕猴桃就会自然变软，但是与猕猴桃放在一起的水果必须是熟透的水果。
3、破壁法也可以对猕猴桃进行催熟，具体做法就是用小刀或者牙签在猕猴桃的表面上扎几个小孔，然后再把它放在真空袋中密封，过一两天猕猴桃也会变软。
4、买回的猕猴桃直接用纸盒子装好放在阴暗避光的角落，一般5~7天就会开始慢慢变熟变软。
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