中药隔夜了还能喝吗
不能！
中药里含有淀粉、糖类、蛋白质、维生素、挥发油、氨基酸和各种酶、微量元素等多种成分，煎煮时这些成分大部分溶解在汤药汁里。
通过中药汤剂中有效成分溶存率的研究，发现沉淀反应会影响汤剂中的有效成分。中药大多数由多昧中药配制组合而成，汤剂也成了多成分的系统。在这个系统中，各种化学成分之间可发生各种化学反应从而产生沉淀物。如鞣质与蛋白质、生物碱、甙类。生物碱与甙类、有机酸相遇后，都会发生沉淀反应，生成新的难溶于水的化合物，从溶液中析出。
药液如果长时间放置，便为发生沉淀反应创造了条件。沉淀物越多，相应的有效成分就减少。如果我们仔细观察一下长时间放过的药液，便可发现上层变得更加澄清，下层则为沉淀物，其中一部分就是沉淀反应的产物。可见。过夜的中药汤剂不应服用，还是当天服完为好。
什么时间段喝中药最好
中药的服药时间应根据患者病情来决定，如果疾病在胃部以下（如肝病、肾病等)，一般应在饭前30～60分钟服用；用于治疗胃以上（如心、肺、胸膈等处)的疾病，最好在饭后15～30分钟服用。无论饭前还是饭后，服药与进食都应该间隔半小时左右。
在遵循这个基本原则的前提下，还应考虑药物的药性，如清热解毒药、润肠泻下药、补益药宜空腹服；健胃药或对胃肠有刺激的汤药饭后服为好；驱虫药应隔夜服（睡前服用一次，第二天早晨空腹时再服用一次)；安神药应该在睡前30分钟至1小时内服用；调经药一般于经前或经期服用。
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