松茸泡酒有什么功效
1、抗癌。松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰等功效。现代科学研究表明，松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用，列担子菌类抗癌之前茅。
2、促进新陈代谢。松茸酒具有提高SOD活性，加速自由基的清除，延缓组织器官衰退，改善心血管功能，促进新陈代谢。
3、抗肿瘤。现代医学表明松茸含“多糖”是特殊双链活性物质，松茸酒具有超强抗基因突变能力和强抗癌作用。
4、降血糖。松茸中含有很多的多糖物质，食用之后不仅不会被分解为单糖，升高血糖，反而这种多糖结构和胰岛素十分类似，在体内会发挥出胰岛素的功效，能降低血糖，适合糖尿病患者食用。
5、提高免疫力。松茸酒可以增强免疫力、降低血糖、强化心脏、调节血压、抗血栓、抗病毒等。
6、治疗心血管疾病。松茸中含有一定的脂肪成分，其中大部分都属于不饱和脂肪酸，其中油酸、亚油酸、棕榈酸的量都很高，可有效地清除人体血液中的垃圾，延缓衰老，还有降低胆固醇的含量和血液黏稠度、预防高血压、动脉粥样硬化和脑血栓等心脑血管系统疾病的作用。
松茸泡酒的方法
原料：松茸干菌丝、高粱酒或玉米酒
配料：枸杞、灵芝、人参
比例：1公斤酒加入25克松茸干菌丝、枸杞40-50克、灵芝40-50克、人参40-50克。
办法：装入土陶罐密封，在10-15摄氏度条件下催陈6-9个月，取上清液，过滤、灌装。
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