紫砂锅有毒吗
自从央视对一些厂家生产的紫砂锅有毒事件后,该事件快速发酵,成为大家关注的焦点。
紫砂锅中的原料因为添加二氧化们等染色用料所以存在一定的安全风险。用这种紫砂制作的内胆在经过后续使用后会产生三氧化二铁等毒性物质。
那么紫砂锅是否都会有毒呢?其实根据专家的表述,其实紫砂是一种陶器原料,本身要比金属和有机材料更加安全卫生。
紫砂锅中添加的氧化铁,氧化锰或者氧化镍物质并不会造成对人体的伤害。但是前提是要坚决选择合格产品。
紫砂锅什么牌子好
紫砂锅目前在市场上的品牌范围很多,但是主流的品牌还是品质的保证。
例如美的,九阳,苏泊尔等都是口碑较为好的,如果不是太介意价位的话,建议还是考虑购买合格的品牌厂商出产的紫砂锅。
紫砂锅用途
1、用于熬、炖、焖、煮、煲等慢火烹调食物,是家庭清补药膳及食物的最佳用品。
2、操作简单、方便、自动状态下无需专人看管,特别适合于现代快节奏的生活。
3、紫砂内胆、卫生、无毒、易清洗,避免摄入有害金属离子,炖煮食物原汁原味不失养份。
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