新米节是哪个民族的
佤族新米节
由于佤族是一个农业民族，过去生产力水平低下，抵御自然灾害的能力比较弱，因此围绕农业生产形成了很多敬神祈福的祭祀性活动，有的还渐渐形成定制，发展成为节日“新米节”，节日时间和地点由头人公布。
新米节的来历
新米节，是佤族人民最喜爱的节日。在稻子刚成熟的时候，各家各户根据头人公布的时间和地点，先到地里采摘一把“头谷”拿回家中。一部分放在备好的谷仓或屯箩，另一部分舂成新米，煮一锅饭，打出7碗，饭头上各放一块大肉，再打7碗水酒，一同放在供台上，请天神、地神、山神、谷神、列祖列宗来享用。又点亮7根香火，念经老人就位做奠祭仪式。接著把供过的新米饭先请老少品尝。佤族认为，老人和小孩是世界上最“干净”的人，这样做，是对神仙、祖先的尊重，对老人和孩子的珍爱。夜幕降临，族人们聚在一起，围著灼灼的篝火，伸出油亮的手臂，踏著木鼓强烈的鼓点，和著调子，通宵达旦地欢度新米节。若有远客，主人便请客人共度良宵。他们把最上等的水酒，最上等的鸡肉烂饭端上来让客人品尝。让你感知这个民族的豁达和忠厚。
新米节的习俗
在每年农历的七至八日，要分别过两次“新米节”。七月，早稻开始成熟，过第一次“新米节”。佤语叫“朋奥”或“波奥”。八月，稻谷大量成熟，第二次过“新米节”。它又称“吃新米”，佤语叫“朋挺”或叫“奥瓦”。“新米节”这一天，主人早起准备好过节的鸡、猪、牛肉，然后背背箩上稻谷地采新谷。路途中，注意聆听动物的叫声，如中途听到麂子或角布落（鸟）的叫声，就认为不吉利，马上返家将过节的日子往后推。若无异常，继续上路。
采来的谷物献在神台前，用手把谷穗搓出谷粒，用铁锅炒干，舂出新米，撒些盐巴献在神台片刻后煮成饭，再舀出来放上鸡、猪、牛肉撒上盐巴，献在神台上，请魔巴念咒语，意思是报请祖宗的亡灵回来吃新。保佑家人平安。若无魔巴在场，主人就对着神台“啪”地咋一下嘴，表示祖宗已经来吃过饭。
